北洋佳美发力内销市场，新推挪威三文鱼产品

　　北洋佳美CEO称，中美贸易战下，白鱼出口下滑，公司发力内销市场，开发挪威冰鲜三文鱼的京东线上线下渠道。

　　作者/ Tom Seaman

　　编译/ 胡路怡

　　中美贸易战持续了一年，青岛北洋佳美水产有限公司的出口销量受到了些许影响，但这并没有影响到公司在内销市场的拓展进程，在核心产品——虾类和白鱼内销量显著增长的同时，公司又开始涉足挪威冰鲜三文鱼的供应链。

　　在德国柏林举办的“2019底层鱼论坛”(Groundfish Forum)期间，北洋佳美CEO宋鹏先生接受UCN采访时说，“今年二月份，我们开始在京东推出冰鲜三文鱼产品，进口商将挪威三文鱼空运到中国，在我们的青岛工厂加工成鱼块，附上酱油和芥末包装成新产品，在京东的线下生鲜超市7FRESH和电商平台同时出售。”

　　“青岛的新机场明年完工，距离我们的工厂很近，物流将更具优势。我们希望三文鱼业务能顺势发展起来。”

　　目前从挪威进口冰鲜三文鱼的关税为10%，鱼片进口关税为7%，整体冰冻三文鱼关税为5%，而宋鹏估计，挪威和中国的自贸协定很快就能落地，挪威政府也在积极努力促成三文鱼的关税减免。

　　“与传统业务相比，我们的冰鲜三文鱼的占比很小。我们每周进口1吨挪威三文鱼，而冷水虾和南美白虾的销量大约在1.1万吨。我们还有鳕鱼和黑线鳕产品，这些业务组成公司主要的营业收入。”

　　“另外，我们准备重启阿根廷红虾的业务，我认为当前阿根廷红虾的价格已经触底了，我们可以通过一些优良的渠道进入零售端。”宋鹏说。

　　贸易战影响出口业务

　　北洋佳美的再加工板块每年可加工3万吨原料鱼，真鳕占比超65%。宋鹏说，公司的原材料从挪威和俄罗斯进口，在25%关税下，黑线鳕出口业务受到影响，而真鳕暂时没有被加征关税。

　　但今年黑线鳕的供应情况并没有宋鹏预计的那样理想，“我们希望黑线鳕原料再便宜一些，以抵消关税造成的损失，但供应并不乐观。”

　　另外，汇率的波动也是影响利润的主要因素之一。“很多时候，我们用支付美金购买原料，汇率不稳定的时候，我们就很难把控。”宋鹏说。

　　“因为贸易战，我们今年的销售预期有所下调，先前的预期是实现40%的增长，现在我们调整到20%。去年，我们实现了16亿元的收入，今年的目标是再增加4.2-4.5亿元。”宋鹏说。

　　内销市场发展迅速

　　“中国的内销市场发展却表现得十分迅猛，我们也只是在跟紧步伐。”宋鹏谦虚地说，“同阿里巴巴的合作进展最快，我们的‘Seamix 禧美海产’品牌产品在全国盒马实体店上架。此外，我们的自有品牌打入了家乐福超市，这是一个新的趋势，需求越来越多。算起来，全国2,000家商店都在卖我们的产品。”

　　“在内销上，我们特别注重MSC和ASC认证产品的推广，目前我们共有147个库存量单位(SKU)的MSC标签产品，一个明显趋势是，中国的城市年轻人越来越重视诸如可持续、可追溯性的问题。”

　　“另外 ，一次性塑料袋产生的环境问题也愈发突显。在北京、上海等城市的高端连锁店，我们推出全新包装产品(下图)。包装袋用100%可回收材料制成，塑料使用率减少了70%。”宋鹏说。