最近两个月,由于挪威三文鱼大丰收(最初是由于三文鱼生长速度加快集中收获,后来是由于海虱问题)——导致全球几大市场三文鱼价格价格不同程度下跌,达到历史最低价。但由于产能后继无力,价格将触底反弹。
挪威三文鱼在这些市场的价格下跌,也导致智利三文鱼价格下跌。
良好海洋条件促进三文鱼生长
北欧分析师Kolbjorn Giskeodegard在谈到9月份鲑鱼价格下跌时证明了上述观点,他认为:“今年以来,挪威受良好的海洋条件推动三文鱼产量增加,这是造成了全球三文鱼价格下跌的主要原因。”
他还表示:“ 2019年前8个月,挪威饲料销售同比增长12%,而在此期间,三文鱼收成增长5%,并且在9月农民集中捕捞上市,许多农场达到了允许范围内的最大生产量。”
海虱问题迫使大量三文鱼提前上市
Giskeodegard还表示在9月-10月的第一周,挪威三文鱼捕捞量大量增加,除了海洋条件以外,还受到了海虱的影响。
上周三,Kepler Cheuvreux股票研究分析师Christian Nordby跟媒体表示:“近两个月挪威的三文鱼平均收获重量为2011年以来的第二低,不到4公斤,准确地说为3.9公斤,这主要原因是海虱问题迫使挪威三文鱼养殖者“过早捕捞”,这个问题几乎均匀地分布挪威各个产地,尤其是南部地区。
这种情况预计将在挪威10-11月或更晚的时候结束,那时随着冬季的临近,海水温度会下降,海虱数量会减少。目前挪威4-6公斤三文鱼平均价格为每公斤45挪威克朗,每周上涨约5挪威克朗。
挪威三文鱼价格将触底反弹
由于挪威10月的收获量较之前有所放缓,价格本周似乎有所回升,如果因为前期大量收获,后期收获放缓情况来看,10月份价格可能会继续上涨,在11月份以后价格将大幅上涨,一改此前颓势。
同时,挪威的法规规定,当达到最大允许捕捞量时,三文鱼养殖者必须停止进行捕捞,这种情况可能在本月底出现,在挪威南部,每个许可证允许的最大生物量是780公吨,但是这个总数可以在同一地区的不同地点之间重新分配,因为有一些灵活性。
智利鲑鱼价格也受挪威影响
在上周的Conxemar展会上,一些智利行业消息人士Giskeodegard表示:“挪威三文鱼大丰收导致过去两周中国三文鱼价格下跌,第40周智利新鲜三文鱼在中国的价格为每公斤8.50美元左右,低于第39周的9美元,而挪威三文鱼在中国的价格则在第40周降至每公斤7.80美元左右。”
另一位智利销售高管指出,来自中国的挪威三文鱼供应商大举抛售,导致价格下跌。也有消息人士称,挪威强劲的供应量也压低了美国三文鱼的市场价格。
但是Giskeodegard指出,挪威出口到中国的三文鱼仍然只占挪威总产量的一小部分,上周,在挪威出口的22800吨新鲜三文鱼中,只有不到500吨进入了中国,但与去年同期相比,今年的发货量增加了一倍多,仍占总量的2%。
Giskeodegard还指出:“智利的平均收成重量在过去八周保持稳定。但在今年晚些时候,可能智利受海虱情况恶化影响被迫提前收获,但智利的监管没有挪威那么严格,让农民有更多时间收获。”
第三位来自智利的消息人士指出,由于中国价格较低,一些智利鲜鲑鱼主要被转送到巴西,而一些冷冻鲑鱼则转往俄罗斯销售。
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