转基因三文鱼养殖业获批半年，仍难获市场认同

　　转基因三文鱼获批养殖许可的半年后，北美市场仍存较大疑虑，分歧难以化解。

　　作者/ Jason Huffman

　　编译/ 胡路怡

　　今年四月份，美国食药监局(FDA)允许AquaBounty公司向美国路易斯安那州陆基养殖场出口转基因三文鱼受精卵，开放AquAdvantage品系三文鱼在美国本土的养殖许可。随后，加拿大环境和气候变化管理局也对AquaBounty开绿灯，允许转基因三文鱼在爱德华王子岛养殖上市，无须贴上转基因字样的标签。

　　AquaBounty公司随即宣称要加速转基因三文鱼的商品化进程，第一批成品将于2020年第四季度发售。

　　但从目前的市场情况来看，北美的消费主流和大型经销商还是不能接受这款产品。

　　加拿大海产品展会期间，水产养殖管理委员会(ASC)北美业务协调员Kathleen Allen明确表示，“转基因三文鱼不可能申请到ASC认证。我们不会允许转基因鱼类进入我们的标准体系，我们也不会对转基因三文鱼进行ASC测试，也不会通过审计，更不可能获得认证。”

　　ASC对转基因的担忧主要体现在其可能对野生鱼类产生影响，尽管AquaBounty反复强调转基因三文鱼不会逃逸、不可繁殖的特性，但此说法仍然无法被环保主义人士认同。

　　Allen提到，水产养殖业在加拿大的口碑本就不佳，转基因三文鱼更是给这个产品“添了一把火”。

　　AquAdvantage品系三文鱼自1989年开始研发，至今已繁殖了13代。AquAdvantage三文鱼全部为雌性，通过雌鱼的性反转产生的精子与卵子进行受精繁殖，从鱼苗到5公斤成品的养殖时间仅18-20个月，比传统大西洋鲑的养殖周期缩短了10个月，而且饲料转化率也有25%的效能优势(来源：AquaBounty)。

　　加拿大蒙特利尔大型进出口企业Lagoon Seafood公司的品控经理Panelist Frantz Perrot表示，“只要客户存有顾虑，我们就不会购买转基因三文鱼，也不会向加拿大连锁超市，包括Sobeys、、Metro和Costco供应这款产品。”

　　Sobeys是加拿大第二大食品连锁店，在加拿大10个省拥有1,500多家门店。2017年11月，Sobeys明确声明不会出售转基因三文鱼，这个立场至今没有改变。加拿大最大的食品连锁店Loblaw与大型商超Metro也曾发表过类似的声明。

　　加拿大生物科技行动网络(CBAN)协调员Lucy Sharratt指出，根据他们的调查，45%加拿大消费者不会购买转基因三文鱼，部分消费者表示，如果转基因三文鱼流入市场，出于对转基因产品的未知性，他们将会放弃购买所有的三文鱼产品。

　　零售商和反转人士的担忧，不仅仅是转基因技术本身，更包含商品化后的社会诚信问题，他们认为转基因产品至少应贴上特别标签(GMO标签)，与非转基因产品区分开来。

　　但AquaBounty公司不以为然，发言人Dave Conley称，该公司将考虑优先与潜在客户合作，探讨合适的方法将转基因三文鱼的商品化往前推进，但也会重点考虑抢占政策先机，采用其他标签选项(用其他标签代替GMO)。

　　在标签问题上，双方始终没能达成一个基本共识。

爱德华王子岛Rollo Bay转基因三文鱼繁育基地

　　Conley指出，“人们混淆转基因鱼、非转基因鱼和爱德华王子岛基地(爱德华王子岛设施内有部分非转基因三文鱼)，只能说明他们对我们的业务了解太少。爱德华王子岛的亲本培育设施还没有完工，研发中心和成品养殖车间不在同一地点。”

　　Conley重申，在没有获得加拿大监管机构同意之前，AquaBounty不会向任何一方供应三文鱼卵，无论其是否属于转基因还是非转基因鱼卵。

　　零售商与的AquaBounty另一大分歧在于，零售商侧重于以市场为导向服务消费者，而AquaBounty更多地考虑在政治层面上探索解决方案。

　　在加拿大，转基因三文鱼受到一批政治家的拥护。

　　展会期间，爱德华王子岛保守进步党人兼爱德华王子岛渔业局局长Jamie Fox为转基因三文鱼正言。他说到，“爱德华王子岛是转基因三文鱼的故乡，这款产品已被美国FDA和加拿大环境局认可。优质营养的转基因三文鱼采用了最新技术在陆地生产，生长速度比传统大西洋鲑更快，饲料利用率更高。我们对这款产品的前景感到兴奋。”

　　Jamie Fox接受UCN采访时表示，转基因三文鱼不可能会出现逃逸问题，他本人在干了多年警察后转行搞政治，在参观了转基因三文鱼车间后，他认为那是他生平见过最安全的设施。