中国金枪鱼柳在欧洲市场崛起，厄瓜多尔转做罐头

　　欧洲金枪鱼贸易格局发生变化，厄瓜多尔生产商转做高端罐头产品，鱼柳市场逐渐被中国、菲律宾和巴新占领。

　　作者/ Tom Seaman

　　编译/ 胡路怡

　　2016至2018年间，欧洲进口金枪鱼柳的数量从11.1万吨增至14万吨，中国、巴新、菲律宾等国的产品迅速正迅速占领这个市场，两年的销量翻了一倍以上，中国的供应量从8,198吨增长至19,747吨。

　　在西班牙维戈市举办的“第九届世界金枪鱼会议”上，行业专家指出，当前欧洲金枪鱼贸易结构正在发生一些实质性的变化，传统金枪鱼大国厄瓜多尔渐渐从原材料的供应转向罐头产品的生产，中国和东南亚国家的金枪鱼柳已价格优势填补市场空缺。

欧洲金枪鱼柳供应国(来源：Jealsa)

　　欧洲大型金枪鱼加工企业Atunlo公司副总裁Alberto Gros表示，在欧洲市场上，中国的金枪鱼与欧洲本地企业构成了直接的竞争关系。“中国企业享有大笔燃油补贴和欧盟关税退税，对其他国家来说是不公平的。竞争虽好，但必须在公平的环境下。”

　　“过去几年，欧盟从亚洲进口了大量鱼柳，其品质一般，但价格很有竞争力，这都是政府补贴的结果。”他说。

　　“为了同中国竞争，我们准备在欧洲中部国家建工厂。欧盟渔船捕捞的原材料将在新厂加工成鱼柳。在欧洲市场上，我们将开展更多地宣传推广工作，强调产品的原产地，同中国和其他亚洲产品区分开来，以争取更高的售价。”

　　另外，Gros指出，近些年欧洲金枪鱼产业经历了一个整合期，小型生产商渐渐消失，中大型企业越发强大。在零售市场，金枪鱼品牌的重要性更加凸显，市场被大型零售商把控，竞争越来越激烈。

　　“自2000年后，欧洲金枪鱼罐头产业的关注点变了，先前产业讨论的都是产品质量和价格，现在则更注重产品的可持续性，以及相关的文书。”Gros说。

　　厄瓜多尔金枪鱼拟申请MSC认证

　　为了适应新的市场趋势，厄瓜多尔金枪鱼产业正努力争取MSC认证，推出通用品牌。

　　厄瓜多尔金枪鱼加工工会(CEIPA)主席Gustavo Nunez Marquez在报告中表示，“为将厄瓜多尔金枪鱼同其他国家的产品区分开来，我们准备打造一个以‘厄瓜多尔-高端&可持续’为主题的品牌，努力推进鲣鱼和黄鳍金枪鱼通过MSC认证。”

　　他还提到，厄瓜多尔政府即将实施新的渔业法，以更好地管理渔业资源，“严厉惩罚”从事非法捕鱼的公司。

　　去年，厄瓜多尔与欧盟签署自贸协定，促进金枪鱼罐头向欧洲市场的出口。Nunez称，厄瓜多尔罐头不会在欧洲泛滥，也不会同西班牙企业展开激烈竞争。

　　泰国准备同欧盟展开自贸谈判

　　世界另一大金枪鱼出口国——泰国在打击IUU渔业活动取得积极成效，获得欧盟认可后，即将恢复同欧盟的自贸谈判。

　　泰万盛(Thai Union)欧洲渔业可持续发展总监Tony Lazazzara称，泰国同欧盟的自贸谈判最快明年启动，“双方都有意加速谈判进程，对于欧盟来说，同泰国的自贸协议将是一个起点，未来可能延伸至整个东盟国家的自贸谈判。”

　　2018年，泰国进口各类金枪鱼828,718吨，较上年增长20%;鲣鱼进口量642,177吨，增长35%。出口市场中，美国最大，日本、中东市场均在增长，欧洲销量下降。

泰国金枪鱼进出口情况(来源：Thai Union)

　　Lazazzara指出，金枪鱼若制成宠物食品，其利润比罐头、鱼柳都要高。