因畏惧白斑病，澳大利亚虾类进口下滑

　　为防止白斑病，澳洲禁止生虾进口，改变了产业格局。

　　作者/ Dan Gibson

　　编译/ 胡路怡

　　2016年底澳大利亚养虾业爆发的白斑病对该国的虾类进口造成广泛深远的影响，越南、马来西亚和中国等供应国向该市场出口的产品渐渐由生虾转变为熟虾。

　　在马拉西亚槟城举办的“全球海产品大会”(WSC)期间，澳大利亚海产品进口协会(SIAA)主席Mark Boulter说到，“在澳大利亚养虾业发现白斑病之前(2013至2016年间)，澳洲政策出于对感染白斑病的担忧，已在逐步缩紧亚洲虾的进口量，三年间的进口额从18亿澳币减至13亿澳币。”

　　“然而，2016年底昆士兰州Logan River养殖场首次爆发白斑病，政府开始高度警惕，当局决定升级管制，禁止一切携带白斑病原生虾的进口，整个进口业格局因此发生了很大的变化。”

昆士兰州Logan River对虾养殖场

　　“泰国的贸易没受太大影响，因为泰国的主要产品是熟虾、面包虾和蝴蝶虾。但越南就没那么好运了，越南出口澳洲的产品以生虾为主，目前越南虾对澳洲市场的出口量已降至2016年前的一半。”

　　Boulter表示，为了迎合市场需要，越南出口商也开始转做熟虾，创造一款先前从未存在于市场的全新的品类。中国的情况与越南相似，2017年中国厂家从生虾出口转型到做面包虾，将影响程度减到最低。

　　马来西亚也是一个专做生虾出口的国家。好在马来西亚白斑病发现率较低，2018年解禁后生虾的出口有所反弹。

　　“这种现象不应该再发生了。”Boulter说，“我们希望当局在边境管制和其他风险缓解方法之间取得合理的平衡。”

　　“一周前，我还飞往昆士兰养虾区，看到的是却一片荒芜，没有池塘在养虾。要知道他们到现在还没有从白斑病中重新振作起来，这有点令人沮丧。”他说。