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在泰国和厄瓜多尔两大市场，金枪鱼原料价格持续上涨了两个月。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
过去两个月，金枪鱼(鲣鱼)价格在泰国曼谷与厄瓜多尔曼塔两大交易中心持续上涨。消息人士称，近几周印度洋产量下降，九月份曼谷的价格涨到了$1,350-1,400/吨(八月份为$1,200-$1,230/吨);厄瓜多尔正值休渔期，曼塔市场的成交价在$1,400/吨左右。
在西班牙，金枪鱼的价格也稍有上涨，当前价格为�1,300/吨。
消息人士表示，金枪鱼价格上涨对市场来说是个有利的消息，除提振捕捞业和加工业的信心外，市场持续低迷的趋势得到了逆转。
早在六、七月份，金枪鱼价格曾一度跌到了$1,000/吨，创下自2016年初以来的最低值。海外消息人士认为，造成价格低迷的原因有二，其一是中东市场疲惫，其二是中国供给增多。在厄瓜多尔，价格低迷曾影响到金枪鱼产业造新船的进度。
在欧洲市场，10公斤以上黄鳍金枪鱼的价格也稳定在�2,100/吨。“过去一个月大西洋产量不理想，虽然印度洋和太平洋产量充裕，却难以填补欧洲市场。”消息人士说。
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