NSC：推广挪威青花鱼需注重产品健康特性

　　挪威海产局认为，在中国推销青花鱼需注重强调产品的健康营养特性。

　　作者/ UCN

　　据挪威海产局公布的最新报告，今年前七个月，挪威向中国出口超过1.6万吨的青花鱼(鲭鱼)，较上年同期增长72%。

　　挪威海产局中国区总监Victoria Braathen指出，“中国人的消费潜力是巨大的，特别是要强调海产品对健康带来的益处。中国人非常注重他们的饮食是否健康、是否营养，青花鱼是最健康的鱼类之一。”

　　去年，挪威向中国出口了5.3万吨的青花鱼，其中约85%在国内加工后销往日本，仅8,000吨被国内市场消化。

　　“2018年以前，市场上几乎没有青花鱼的推广活动。去年以来，一些进口商与大公司开始投入开展挪威青花鱼的市场营销。营销工作的关键是推广青花鱼的高营养含量，以及向消费者宣传该产品的烹饪方法。”Braathen在报告中写道。