营业亏损额减少后，红龙虾改组采购管理层

　　红龙虾亏损额减少93%，三位重量级采购经理离职。

　　作者/ Tom Seaman

　　据泰万盛(Thai Union)公布的财报，其参股公司美国海鲜连锁餐饮企业Red Lobster Seafood Co.(红龙虾)多年严重亏损的境况已大幅好转，今年第二季度资产损失900万泰铢(29.2万美元)，比去年同期降低93%。

　　红龙虾连续亏损的问题始于2013年，利润的负增长使公司扩增门店的步伐放缓。近五年，红龙虾公司发生了两次重大的资产重组。2014年7月，美国金门资本(Golden Gate Capital)斥资21亿美元从Darden Restaurants手中收购红龙虾;2016年10月，泰万盛集团(Thai Union Group)又投资5.75亿美元，从金门资本手中战略性收购一部分红龙虾公司的股权。

　　泰国磨銮证券(Bualuang Securities)分析师Prasit Sujiravorakul称，红龙虾能够止损，归功于消费者数量的增多，营销成本降低，场外销售额增加了一倍。今年年初，Sujiravorakul曾建议泰万盛暂不增持红龙虾的股份，理由是投资时机尚未成熟。“在决定追加或撤销投资前，泰万盛将再给与红龙虾公司一两年时间继续视察。”他写到。

　　2019年，红龙虾公司的目标税前收入(EBITDA)为1.3亿美元，2021年要增长至2亿美元。

　　但就在前段时间，红龙虾公司的三位高级采购经理(Skip Frisz, Jennifer Keith和Janice Marx)离职。

　　Skip Frisz先生1989年加入红龙虾，负责龙虾、蟹类、虾类、牛肉、畜禽肉类、猪肉和啤酒的采购，在公司任职时间长达30年，每年采购额2.3亿美元。红龙虾称，Frisz离职后，他的岗位将由Jennifer Layman替代。Layman于2013年加入红龙虾，此前他负责饮料的采购。

　　Janice Marx曾负责红龙虾的生产采购，他的职位将被Jason Hagen替代。而去年刚刚加入红龙虾的Ryan Kuffel将取代Jason Hagen的职位，负责冰鲜和冷冻鱼类的采购。

　　此前在红龙虾负责非海鲜产品、包装产品和饮品的采购经理Jennifer Keith暂时没有任命接替者。Keith 1995年加入红龙虾，任采购经理的时间长达五年零两个月。

　　截止目前，红龙虾公司与上述离职/就职者没有给出评论。