海天下联合大润发、SalMar、Golbal GAP开启三文鱼战略合作

     8月16日，海天下食品有限公司（以下简称海天下）联合挪威萨尔玛三文鱼公司（SalMar，以下简称萨尔玛）、Golbal GAP、庞仕水产（上海）有限公司在高鑫零售有限公司旗下上海大润发杨浦店开启了一场挪威三文鱼夏日盛宴之旅。

　　海鲜指南现场了解到，高鑫零售有限公司是一家中国从事零售行业的公司，是我国最大的综合大卖场运营商，以大润发和欧尚作为品牌经营，其中，大润发目前在中国超过500家门店，除次以外，大润发系统已全面对接淘鲜达，大润发卖场的线上业务正在稳步增长。

　　这是海天下首次开启在中国零售渠道以三文鱼品类为主的推广活动，现场，大润发与SalMar、海天下与Golbal GAP分别签订战略合作协议，标志着由海天下进口的来自挪威萨尔玛的经Golbal GAP认证三文鱼正式进入高鑫零售有限公司旗下上海大润发系统，加速了其三文鱼品类大卖场布局。

大润发与萨尔玛签署战略合作协议（左：大润发及欧尚生鲜采购资深副总经理张建杰；右：萨尔玛代表Emma Solli Knutshaug）

海天下与Golbal GAP签订战略合作协议（左：海天下食品有限公司董事长黄玉树；右：萨尔玛代表 Emma Solli Knutshaug）

海天下食品有限公司董事长黄玉树、大润发及欧尚生鲜采购总经理吕国铭、大润发及欧尚生鲜采购副总经理张建杰、庞仕水产（上海）有限公司董事长张裕恭等嘉宾到场见证

　　挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅（Victoria Braathen）现场祝贺道：“祝贺挪威最大的三文鱼生产企业之一萨尔玛与进口商海天下以及渠道方大润发一起强强联手，给中国消费者带来更多新鲜、高品质的挪威三文鱼。”

挪威海产局中国内地及香港地区总监 博薇娅（Victoria Braathen）

　　“由于挪威独特的地理位置，北极冰冷的海水与墨西哥湾暖流相汇，挪威是三文鱼养殖的理想生长之地，以挪威三文鱼为代表的挪威海产在中国消费者心中有着重要的地位。未来几年，我们对中国市场有很大的期待。

　　“到目前为止，我们看到中挪海产贸易增长明显。对挪威海产业来说，挪威三文鱼全世界受到100多个国家和地区的喜爱，现在和未来都能向全世界包括中国的消费者提供来自挪威的三文鱼。”博薇娅说。

萨尔玛（SalMar）代表 Emma Solli Knutshaug

　　海鲜指南了解到，萨尔玛成立于1991年，在挪威拥有100个三文鱼养殖许可证（挪威中部Trøndelag和Nordmøre产区拥有68个许可证，在挪威北部Troms和Finnmark拥有32个许可证），年销售量增长20%，由中国建造的世界最大全潜式“深海渔场”深蓝一号就是由萨尔玛建立。

　　萨尔玛的代表Emma Solli Knutshaug介绍：“萨尔玛是世界上大型的三文鱼生产商之一， 2018年产量为14.3万吨。其中很大一部分在生产工厂Innovamar生产，该工厂是世界上最大的三文鱼工厂，于2010年开业。在这个工厂，萨尔玛已经建立了一个完全集成的养殖、加工、销售和分销养殖三文鱼的系统，从而完善了整个产业链。”

　　“萨尔玛的渔场位于挪威中部和北部海岸，那里的温度和海洋环境为三文鱼的生产提供了完美的条件。这使得我们可以向世界各地市场提供优质的新鲜三文鱼。”

Golbal GAP代表 周辉

　　据介绍，由海天下进口的供应给大润发系统的萨尔玛三文鱼均经过Golbal GAP认证，周辉介绍，Golbal GAP水产养殖标准共包括266个控制点，适用于所有养殖的水产品。这些控制点包括食品安全、环境保护、鱼类的健康和福利等方面。Golbal GAP代表周辉提到：“萨尔玛是Golbal GAP长期的合作伙伴，通过执行Golbal GAP标准，萨尔玛可以确保三文鱼生产符合食品安全和社会责任要求。海天下向大润发稳定供应Golbal GAP认证产品，从源头上控制了食品安全的风险，消费者可以在这里买到安全、优质和可持续的水产品，吃得安心。”

　　海天下在业内并不陌生，早在法国银鳕鱼品类上，海天下已经是较为领先的品牌进口商。海天下采购总监黄静莲在现场介绍，目前，海天下旗下品类为线上线下的阿里天猫、大润发、欧尚、盒马鲜生、每日优鲜、腾讯京东、永辉、沃尔玛、家乐福、麦德龙、华润等5000多国际性全国连锁商超卖场、上万家社区生鲜小店提供水产生鲜新零售场景服务。

海天下食品有限公司采购总监 黄静莲

　　“海天下控股子公司上海快行天下冷链物流是阿里大润发、欧尚等多家商超卖场的全国生鲜食品冷链物流DC、2018年生鲜冷冻商品通过额上百亿元，年运营箱数约5000万箱、为全国各系统商超卖场连锁餐饮、提供平台化的冷链物流配送服务。”

　　黄静莲补充：“现在，我们将来自挪威带有GAP认证的优质三文鱼供给大润发及欧尚，引用银鳕鱼小提琴推广宣传概念，辅以专业厨师切割观赏及品尝试吃活动引导消费者，着力推进我们的挪威三文鱼品牌推广。”