非洲水产公司获巨额融资，挑起发展罗非鱼养殖业重担

非洲北部国家埃及拥有成熟的罗非鱼养殖业，年产量约86万吨，居世界第三。但落后的冷冻仓储和物流系统大大缩短了罗非鱼在非洲市场上流通的周期，最后直接反映到价格层面，使这款优质廉价动物蛋白成为非洲消费者眼中的奢侈品。

相比于埃及，非洲中南部国家的罗非鱼养殖业如同一张白纸，但这片土地拥有数十万吨甚至百万吨的罗非鱼内销市场。

“非洲罗非鱼市场充满机遇。我们要做的，就是在一张白纸上绘制蓝图，规模化的生产将从第一天开始。”非洲水产企业Yalelo公司的CEO Adam Taylor说道。

Yalelo是一家总部位于赞比亚水产养殖公司，在非洲卡里巴湖（Lake Kariba）拥有罗非鱼养殖业务，2018年产量约1万吨。

Yalelo在卡里巴湖的罗非鱼养殖基地

今年，该公司获得荷兰发展银行（FMO）1,050万美元的贷款，拟将罗非鱼的产量扩大至2.5万吨。今年六月份，公司的新养殖基地进行了奠基仪式，新业务延伸到邻国乌干达。

“赞比亚的罗非鱼市场大约18万吨，刚果、肯尼亚、马拉维、南非等临近国家的市场更大。”Taylor认为，非洲本地养殖的罗非鱼通常以鲜鱼的形式出售，相比中国进口的冷冻罗非鱼具有更高的溢价和利润。

“当前，我们的零售价是$2.10/kg，进口罗非鱼是$1.70/kg。尽管非洲市场对价格十分敏感，但消费者对品牌的忠诚度很高，他们愿意为高质量的产品承担溢价。”

Yalelo CEO Adam Taylor （中）

Yalelo养殖场所在的卡里巴湖被誉为非洲的内湖，拥有5,580平方公里水面。目前，卡里巴湖的养殖业还远没有达到规模化的程度。

“荷兰瓦赫宁根大学分析认为，卡里巴湖可容纳10万吨罗非鱼养殖产量。”Taylor说，“发展卡里巴湖的养殖业是公司的夙愿。希望在我们的牵头引领下，更多小型散户能触及到这个行业。”

“因此，我们要搞饲料、苗种、设备等一站式服务。”

“我们已有的内陆孵化场和养殖场足够让产量翻倍，但相对整体规划来说，这只是很小的一部分，网箱并不是什么昂贵的东西。我们的设计是要让产量提升到5万吨，刚开始的几个月进度可能会比较缓慢，每月增长100-200吨，新项目审批落地后，产量将会迅速增长。”

Yalelo公司内陆育苗场

“2020年，我们将在赞比亚开发一条5万吨饲料生产线，支持赞比亚和乌干达养殖场的发展。”Taylor提及，新饲料厂将与丹麦爱乐水产（Aller Aqua）合资建设。

“在非洲，每个项目都要有详细的规划，还要考虑突发事件。但总的来说，只要第一步能做好，以后的路会相对简单。”

2019年，Yalelo公司将增加7,000吨罗非鱼销量，月销量达到1,600吨。

“现在我们有50家零售店，这个数目要增加到100家。在非洲，发展几十家零售店是个相当大的业务，我们也将因此成为东非地区最大的冷链公司。”

除自身的零售商店外，Yalelo的鲜活罗非鱼产品还在40多家赞比亚连锁超市上架，并安排工人为每家超市提供特许经营服务。

“今年还有一个目标，就是要搞加工业务，做去脏去鳞的鱼片类包装产品。这类产品可以直接在第三方零售店和餐饮公司销售，不需要全职工人，甚至还可以出口到刚果和津巴布韦等邻国市场。”

“如同世界其他水产公司一样，Yalelo在快速发展的过程中也会遇到一些挑战，比如员工数量增多与维系公司文化之间的矛盾、标准化生产与创新之间的协调、业务扩大与精细化的管理授权问题等等。”

Yalelo说，“幸运是，我们拥有一支由资深专业人士组成的专业队伍引领公司发展。有了明确的目标和优秀的团队，90%的问题都可以找到解决办法。”