2019年5月21日,深圳市彭成海产有限公司(下称彭成)联手深圳市联成远洋渔业集团(下称联成)就中国区酒店“MSC金枪鱼”合作签订独家代理协议。
郑奕群提到:“联成在远洋渔业方面的资源优越性、专业度和企业实力,多年来专注于上游渠道的开发,在远洋渔业方面的资源优越性、专业度和企业实力有目共睹,与彭成海产的终端优势形成上下联动,强强联合,优势互补,最终达到合作共赢。”
据了解,彭成海产主要专注于高端酒店海产品配送,业务遍及全国十多个省份七十多个城市,拥有全国超过200多家五星级酒店包括全球前十的着名酒店管理集团如四季、凯悦、香格里拉、喜达屋、洲际、雅高、万豪等品牌客户。
深圳市彭成集团副总裁兼彭成海产总经理 郑奕群
联成集团董事长 周新东
联成集团董事长周新东在讲话中认可了彭成海产在高端酒店配送行业的资历和行业地位,联成作为全球唯一一家MSC大目金枪鱼认证企业,“挑选一个好的合作伙伴是企业经营中最重要的选择,未来一定是共享时代,抱团发展才能走得更长远。”
一方面,联成在2015年成为中国首家荣获MSC可持续认证远洋渔业企业,联成的长鳍金枪鱼年产量约4000余吨,是目前唯一由中国船队捕捞的MSC认证的金枪鱼产品,同时,联成也是全球唯一一家MSC大目金枪鱼认证企业。
另一方面,作为星级酒店集团海产品配送服务供应商,彭成是国内海产配送行业首家MSC COC可持续海产品产销监管链认证企业。在彭成供应的酒店集团里,已有多个酒店集团获得MSC COC可持续海产品产销监管链认证。
双方的合作既是上下游强强联合,也共同助推了全球可持续海产业发展,此次合作意味着彭成与联成正式开启中国区酒店MSC金枪鱼独家供应合作,双方进入新的资源共享时代。
据悉,彭成海产此次签约代理的产品“MSC金枪鱼”含黄鳍金枪鱼与大目金枪鱼,全球唯一MSC认证金枪鱼,每一条鱼都有电子标签身份证,可全球源头追溯,主要产自太平洋中西部100米至400米的大洋深处。
大目金枪鱼:眼睛特别大,因此而得名,简称“大目”。重量约30-100kg,体型相对圆滚,含油量适中,红肉口感好。
黄鳍金枪鱼:身体相对大目细长,背鳍、腹鳍颜色黄亮,鱼柳肉色鲜红,油份相对大目少。
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