全球投资银行Rabobank在其四年一度的全球海产品销售图中指出,随着中国三文鱼和贝类的进口量的不断增加,中国或将超越日本,成为全球第三大海产品进口国。
Rabobank提供的数据表明,中国出口海产品的数额比竞争对手挪威高出约100亿美元。在过去五年中,中国的海产品进口数额增长了约30亿美元。
进口优质海产品成为国内消费者首选
“目前非洲猪瘟蔓延至中国的猪肉市场,间接导致海产品消费量增加,”首席作者Beyhan de Jong写道。“与此同时,由于中国购买力的提升和本地生产的食品安全问题日渐暴露,对进口产品,特别是优质海产品的需求也与日俱增。”
这家全球投资银行指出,由于本地供应无法满足日益增长的海产品需求,中国的进口市场价值迅速增长,总额略低于150亿美元。这使得中国进口总额有望在未来几年内超越日本。
距美国和欧盟进口量仍相去甚远
尽管如此,中国仍将远远落后于欧盟和美国。据Rabobank估计,欧盟和美国在2017年的海产品进口总额分别为约270亿美元和230亿美元。
智利鲑鱼是中国的进口量增长最快的海产品之一,其进口量自Rabobank于2015年公布的最新一张销售图以来已翻了一番。
Rabobank指出,中国还从秘鲁进口了大量的鱼粉和鱼油,用于其庞大的水产养殖业。随着鱼粉和鱼油价格的上涨,自2013年以来贸易流量价值也出现了相应的增长。
总体而言,Rabobank估计,自2002年以来中国进出口的复合年增长率(CAGR)分别为8.9%和10.3%。
三文鱼和贝类海产价格上涨;白鱼类贸易量领先
该荷兰银行的报告还指出,在整个行业,贸易额的增长速度远远超过贸易量的增长速度,而贸易量的增长速度即便有所增长,也略显缓慢。据Rabobank称,尽管自2013年以来,中国和挪威各自的海产品出口额均增加了约20亿美元,但出口量增幅相对较小。
据该行预计,在整个行业内,2012年至2017年间全球海产品贸易的年复合增长率为4%,使目前全球海产品贸易总额达到1530亿美元。这一数值增长主要受到贝类海产和三文鱼价格上涨的推动,但就贸易量而言,白鱼类仍属贸易量最大的海产品。
报告指出,造成这种情况的一个关键原因是,由于近年来贸易流量的变化导致白鱼数量减少,其他国家已成功介入以满足需求。
“这类[白鱼]贸易流量的很大一部分包括中国从俄罗斯转口加工过的白鱼,”De Jong写道。“与2013年相比,中国向美国出口的白鱼(主要是罗非鱼)下降了33%。然而,越南通过提高向美国的出口量(主要是鲶鱼),填补了这一缺口。”
养殖代替野生捕捞
该图还指出,近期全球海产品贸易量之所以增长,主要得益于养殖,而非野生捕捞,这一趋势在不久的未来仍会持续下去。据该行估计,到2020年,全球养殖产量将超过基本上停滞不前的野生捕捞量。
然而,尽管交易物种可能未曾改变,但贸易流量本身却愈发不稳定。
De Jong写道:“随着贸易保护主义日益加剧,目前几个贸易伙伴之间的贸易关系面临不确定性(如英国脱欧、中美贸易战),世界各地水产养殖行业的科技日新月异(如陆地和海上农场),以及动物蛋白领域出现的生物挑战(如非洲猪瘟),未来几年海产品贸易动态和路线或可发生改变。”
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