北极虾采购量开始增多，巴伦支海产量增加，加拿大减少

　　今年，挪威、俄罗斯将提升巴伦支海冷水虾的捕捞产量，加拿大产量减少。四月份起，北极虾的国际采购量上升，价格相对较高。小规格产品相对缺货，大规格供给稳定。

　　文：Neil Ramsden

　　译：胡路怡

　　今年挪威、俄罗斯和加拿大的北极虾捕捞季陆续启动，业内人士反映，巴伦支海的预期产量将维持在高位，而加拿大的产量大概率将下滑。去年12月份，市场上还有一些存货，在国际采购平稳，价格没有出现太大的波澜。

　　但到了二三月份，采购销量开始上涨，进入四月份后，销售增速显著攀升。某冰岛贸易商告诉UCN，供需基本持平，小规格相对缺货，大规格供应较多。价格也因此进行了调整，大规格些许下跌，小规格小幅上涨，中等规格保持稳定。

　　在英国，300/500二次冷冻北极虾(含10%冰衣)价格为£6.80/kg，250/350价格为£7.90/kg，100/200规格价格为£8.95/kg。

　　“在可预见的未来，这些规格产品价格或维持稳定，小规格北极虾价格几乎触定。”

全球冷水虾产区（来源：SeafoodNews）

　　挪威：预期产量较高，超3万吨

　　2018年，挪威巴伦支海冷水虾的产量超3万吨，创10年最佳。截止今年4月12日，已有2,238吨冷水虾在挪威港口上岸，超2,000吨被加工成去壳熟虾产品。

　　去年的同期产量为3,127吨。挪威海产品营销机构Norges Rafisklaget高管Tor-Edgar Ripman告诉UCN：“尽管今年每日产量不及去年，但全年的总产量将与去年持平。”

　　“四月份挪威去壳熟虾原材料价格为NOK 25.32/kg，较2018年同期(NOK 26.99)有所下跌。平均规格偏小，也是影响价格的原因之一。”

　　“目前有13艘挪威冷冻拖船在巴伦支海捕捞北极虾，俄罗斯捕捞船也有14艘。外籍捕捞船包括3艘爱沙尼亚船、2艘立陶宛船、2艘格陵兰船、1艘波兰船和1艘英国船。”

　　“去年，为确保产量，挪威捕捞船提前进入巴伦支海，并给出相对较高的报价。如果将当前的(较高)价格作为指导价，他们还会将渔获维持在较高的水平。”

　　俄罗斯：产量大幅增长，至2.8万吨

　　俄罗斯海洋研究所(VNIRO)认为，今年巴伦支海北极虾捕捞配额可提升到9万吨，比国际海洋考察理事会的建议还多了2万吨，俄罗斯应分得2.8万吨。

　　2017年，俄罗斯从巴伦支海捕捞了3,700吨北极虾，2018年猛增至11,700吨。近三年俄罗斯北极虾的产量呈现指数级增长，今年俄罗斯捕捞船数量也增多至13艘。

　　由于俄罗斯捕捞量增加，虾类进口量从2014年的21,000吨下降至2017年的9,000吨。

　　加拿大：产量不容乐观

　　加拿大东部有15个冷水性捕捞区(Shrimp Fishery Areas) 。从2015年至2017年，加拿大的产量逐年下降，2018捕捞季配额有所提升，共50,085吨，比上一季的48,125吨增加4%。

　　尽管2019年加官方捕捞配额还未公布，但多位消息人士表示今年的情况不容乐观，“四、五号产区(主产区)很可能面临配额缩减，六号产区持平”。

加拿大北极虾产区

　　“如果配额削减，将对远海捕捞也造成很大的影响。80-90%被削减的部分用于生产带壳冷冻整条熟虾，出口海外。”