Hello 新斯科舍！Cermaq来了！

Cermaq（赛马克）宣布拓展加拿大东海岸三文鱼养殖，投资5亿加元，创造2万吨年产量。
 

全球适合大西洋鲑养殖的国家并不多，加拿大是其中之一。但是，在加拿大投资三文鱼养殖项目的成本是很高的，因为生产商不仅要遵循严格的地方法律法规，还必须妥善处理与当地原住民（First Nations）的关系。

加拿大的三文鱼养殖区域大体可分为东、西海岸，主要集中在西海岸英属哥伦比亚和东海岸新斯科舍。

在东海岸，拥有业务的企业仅有美威（Mowi）和库克库克水产（Cooke Aquaculture）。就在近期，另一家大企业Cermaq（赛马克）高调宣布将发展这片土地的三文鱼养殖事业。

这家总部位于挪威奥斯陆的三文鱼生产商，在挪威、智利和加拿大均有养殖业务，2017年总产量约18万吨。

今年二月份，Cermaq向新斯科舍省渔业和水产养殖管理局递交申请书，拟在Chedabucto Bay、Bay of Rocks、South Guysborough和St. Marys Bay等四处海区申报大西洋鲑养殖项目。

这个项目或是Cermaq公司近期最大的扩张。到2023年，这四处养殖场将为生产2万吨三文鱼，创造300个高薪就业机会，并为当地经济创造5亿加元的贡献。公司称，为实现这个目标，需要申请20张执照，投建2处孵化场和一处加工厂。

当前，Cermaq加拿大养殖业务仅在西海岸的英属哥伦比亚，公司持有27张位于温哥华岛的三文鱼养殖执照、四间孵化场和一处加工厂，年产量2.2万吨。

Cermaq位于温哥华岛的养殖基地

为宣誓向新斯科舍省进军的决心，Cermaq专门设立了一个新项目官方网站（www.HelloNovaScotia.ca），公开项目的发展规划。

未来六个月，Cermaq将对这片区域进行深入的研究，“广泛”邀请公众参与。公司将在Guysborough地区开设“信息办公室”，聘请当地人作为社区联络人，作为参与的一部分。

Cermaq加拿大公司总经理David Kiemele在新闻稿中表示：“我们与新斯科舍省的朋友（原住民）进行了探索性对话，我们是来听意见、来学习、来提问的。我们需要社区、利益相关者和原住民的支持，项目才能进展下去。我们期待为这些事项进行深入讨论。”

Cermaq承诺，新项目招聘员工的平均工资将是5.8万加元，如包含其他福利条件，平均年收入将增至6.5万加元，比很多当地企业都要高。

除了给当地居民创造全职和兼职就业外，Cermaq项目还将带动地方供应商和附属产业的发展，如造船业、食品加工业、饲料厂、设备维护、设备供应、酒店等，辐射3,000多家其他公司。

自2015年起，Cermaq已在供应商、顾问、设备、公用事业、税收、福利和维护等方面支出6.25亿加元。新斯科舍省的项目将继续秉承“从鱼卵到餐桌”的发展计划，申请ASC和BAP等第三方认证。

文：Jason Smith
译：胡路怡