首批1000吨“SSP认证”厄瓜多尔白虾即将上市

　　首批“可持续对虾合作伙伴”(SSP)认证的厄瓜多尔白虾本月上市，共计约1,000吨，目前共11处养虾场通过了SSP认证。

　　文：UCN

　　译：胡路怡

　　今年在波士顿举办的北美水产博览会(SENA)上，厄瓜多尔“可持续对虾合作伙伴”(Sustainable Shrimp Partnership，SSP)认证的首批产品正式获批。这是继去年波士顿展会厄瓜多尔虾产业推出SSP以来的第一次阶段性成就。

　　SSP认证包括两项指标，一是要符合“水产养殖管理委员会”(ASC)认证标准，二是符合无抗、可追溯、降低水质影响等三项额外标准。其顾问委员会来自世界自然基金会(WWF)、ASC和可持续贸易倡议(Sustainable Trade Initiative)等组织。

　　“确保最高的品质始终是我们的目标，现在，通过SSP，我们能够生产符合最高可持续性标准的对虾，并为消费者提供清洁和天然的产品。”SSP总监Pamela Nath说。

　　“自去年推出SSP以来，我们花费了充裕的时间明确定义和衡量我们的认证流程，以便消费者可以相信SSP产品已经达到了最高的期望。让消费者选择健康和可持续海产品是我们的使命，今天是我们行业的一个重要里程碑。我们发布的产品不仅经ASC认证，而且确保不含任何抗生素。”

　　SSP是在ASC认证的基础上，技术标准组织ICONTEC合作，开发其他三项验证流程。第一批产品已经获批，本月将有1,000吨SSP认证虾产品卖往美国和其他市场，接下来的数量将更多。

　　目前，共11处厄瓜多尔养虾场达到了SSP标准，准予生产SSP认证白虾，这些养殖场隶属Santa Priscila、Naturisa、Songa、Omarsa、Produmar等公司，由Omarsa、Santa Priscila和Songa公司负责加工。

　　上述养殖场分别是：

　　Agromarina, Lebama and Salmos farms (Songa)

　　Chanduy and Panamao farms (Santa Priscila)

　　Naturisa, Maricultura, Kamaclusa and Rio Nilo farms (Naturisa)

　　Cachugran farm (Omarsa)

　　Produmar farm (Produmar)

　　“这仅仅是第一批SSP虾产品，未来还会更多。”Nath补充，“我们已经与市场上的多个合作伙伴进行对话，他们正在寻找能够满足不断增长的消费需求的优质产品，包括清洁、安全和可持续的白虾。”

　　厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)主席Jose Antonio Camposano评论称，SSP是虾产业摆脱低价值市场的重要一步，但该产品是否能产生较高的溢价，还取决于个别供应商。