南越公司启动“规模最大”巴沙鱼养殖项目，获政府免税支持，但市场还有多少潜力？

　　去年第四季度，巴沙鱼生产商Navico公司(越南南越)在中国市场取得辉煌的销售业绩，今年将扩建600公顷养殖面积，产量或增至20万吨。

　　文：UCN

　　译：胡路怡

　　2018年第四季度，越南巴沙鱼养殖加工企业Nam Viet Joint Stock Company (Navico，越南南越)出口收入1.38万亿越盾，税后利润2,966亿越南盾，同比增长553%，一跃成为越南排名第三的巴沙鱼出口商，位列Vinh Hoan(永环)和Hung Vuong(雄王)之后。

　　与越南其他巴沙鱼企业不同，Navico公司不向美国出口产品。2018年，Navico在中国取得了辉煌的销售业绩，约占其出口份额20%，中国也成为该公司最大的出口市场。此外，巴西、泰国、哥伦比亚等海外市场分别位列第二、三、四位。

　　2019年一月份，Navico公司的高科技巴沙鱼养殖项目“Nam Viet Binh Phu Aquaculture”(南越平富水产养殖)破土动工，项目位于越南安江省(An Giang)，总面积600公顷，总投资额约4万亿越盾(1.72亿美元)，号称越南“史上最大”的巴沙鱼养殖项目。

　　公司称，首批养殖生产将在2019年第四季度启动，今年公司的养殖产量将增加至12万吨(目前该公司巴沙鱼养殖面积330公顷，产量9.5万吨)。

　　该项目将使未来公司全年出口额再次翻倍，达到2.5-3亿美元。2019年，公司目标收入6-7万亿越盾。

　　南越平富水产养殖项目

　　新项目将划定150公顷面积，投入1万亿越盾，开发巴沙鱼优质苗种孵化场，鱼苗年产量3.6亿尾。其他养殖区域也将陆续开发，每年为公司提供20万吨巴沙鱼原材料。

　　公司称，新养殖场实现规模化生产后，将使用最为严格的环保标准，产品100%用于出口。新养殖场将采用自动投喂、抽水、收鱼、运输系统，采用日本技术处理废水，限制污染物排放，应用以色列技术做良种选育，提升养殖效率。

　　越南政府也对新项目给予极大的支持，前三年赋予其零税率优惠政策，后九年税率减免至5%，往后再恢复至10%。

　　巴沙鱼投资年?

　　除了南越公司的项目外，越南当前最大的巴沙鱼出口商永环集团(Vinh Voan)也将在今年大力发展巴沙鱼养殖业。

　　永环集团先是宣称投资215万美元在越南安江省新建一处巴沙鱼种苗厂，又表示将扩建同塔省(Dong Thap province)的巴沙鱼加工厂，生产容量从150吨/天扩大至300吨/天(2020年实现目标)。

　　永环公司旗下的冷库(现容量3,200吨)、养殖场(75公顷)也在考虑进行新一轮的扩张。

　　永环CEO Vi Tam曾告诉UCN：“2017年公司就开始在越南收购巴沙鱼加工厂和养殖场，目前原材料自给率已有40%，2019年年底提高到70%。”

　　2018年底，另一家越南企业Viet Uc Group在湄公河三角洲地区开启100公顷巴沙鱼养殖项目，内设一家孵化场，年产量10亿尾，预计2019年4月份起开始供货。据称，这座新基地还将安装光伏系统为养殖场及周边提供电力。

　　Vietfish 2018会议上，某越南企业高管告诉UCN，“过去没人投资巴沙鱼产业是因为价格不好，现在价格上去了，中国需求上升，正式发力扩大生产的时机。”

越南巴沙鱼片三年内的价格(来源：UCN)

　　市场需求跟得上产量增长么?

　　就在越南多家企业大力发展巴沙鱼养殖业的同时，2019年始，巴沙鱼的国际价格已出现下跌的苗头，欧洲市场普通泡药鱼片的价格从去年的 $3.40/kg高位跌至$3.00/kg。

　　今年一月份，越南巴沙鱼出塘价在VND 29,000/kg左右，去年秋季最高价为 VND 34,000/kg。

　　某越南大型巴沙鱼加工企业高管告诉UCN：“市场需求还在，但相比15个月前显得疲软，尤其是中国的采购量略有减少。”

　　“巴沙鱼产业充斥着高度不确定性，我们很难预测下个生产季度会出现怎样的变化。说实话，当我看到最近的报道，说很多公司投入资金扩大产量，当大家都以为市场需求强劲，我确信今年的产量将显著增长。”

　　越南巴沙鱼产业概况

　　2018年，越南海产品出口额近90亿美元，增长8.4%。其中，巴沙鱼出口额23亿美元，增长27%。全球海鲜市场会议(GSMC)预测，2019年全球巴沙鱼产量将达到300万吨，增长4.6%。

　　2018年，越南巴沙鱼养殖面积共5,400公顷，增长3.3%，产量142万吨，增长8.4%。

　　越南海产品出口与生产协会(VASEP)对今年中国的市场情况依旧表示乐观，“中国市场仍然具有很大的发展空间，中国对各种类别的巴沙鱼产品均有较大需求量，强大的物流系统也对巴沙鱼出口创造了便利的条件。”