文/高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
2019年度东亚地区鳗苗捕捞季已开始将近2个月。11月,台湾地区率先开渔,中国大陆、日本也于12月相继解禁。与18大歉收年相比,截至目前,东亚各地的苗获明显提升,但与17年同期相比,目前的苗获远称不上丰产。
众所周知,苗获量不足,鳗价就会上涨。两周前,输日中国大陆产新鳗每千克已涨价250日元(折合人民币约为16元)。本周,中国大陆产新鳗价格或将继续上调,涨幅150日元/kg(折合人民币约为9元/kg)。相关人士表示:“开渔至今,东亚各地的苗获并没有如期待般的大幅提升,日产新鳗的出池量也相当有限。中国大陆的进出口批发商方面认为,如若保持现有价格,将损害中国鳗农的利益。各种因素影响下,本周的涨价也就不足为奇了。”
未来,除东亚各地新季苗获情况以外,日产新鳗出池量也将影响日本市场进口活鳗的行情。但无论新季各地苗获是多是少,待新苗入池生长成鳗出池最快也是6月之后的事。“去年,由于历史性鳗苗大歉收,东亚各地投苗推迟且数量有限,鳗价因此持续飙升。今年的行情暂时难以预测。但未来日产新鳗的出货量也会左右之后活鳗市场整体行情吧。”日本国内某鳗业人士表示道。
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