美国虾价大跌，进口商呼吁“搞促销”

　　美国市场白虾价格大幅下跌，进口商呼吁零售端积极发展促销活动，刺激市场需求。虾价虽不太可能崩盘，但低价或成为未来市场的“新常态”

　　文：Tom Seaman

　　译：胡路怡

　　在美国市场，41/50去头虾价格从一月前的$3.50/lb跌至$3.00/lb，跌幅14%，创下三年内价格最低点(Urner Barry数据)。另一方面，美国对虾的供应国，印度的原料虾价格也在下跌：60尾/kg白虾价格一月内(43周至47周)从INR 330/kg跌至INR 285/kg，跌幅14%;其他规格的对虾跌幅在8-13%不等。

　　40尾/kg下跌10%至INR 385/kg，50尾下跌8%至INR 330/kg，70尾下跌12%至INR 265/kg，80尾下跌11%至 INR 240/kg，90尾下跌12%至INR 220/kg，100尾下跌13%至INR 200/kg。

　　美国业内呼吁零售商开启虾产品推广促销活动，扩大白虾市场需求。

　　“感恩节(11月22日)假期已开始了，我们听说零售商要搞促销，却一直没见他们有所行动。”湛江国联水产开发股份有限公司美国子公司Sunnyvale Seafoods副总裁Jeff Sedacca先生说，“以往，每当节假日来临，商家们都会搞促销推广，今年却是个例外。我能理解他们薄利多销的思维，至少现在还能赚钱，但相信只要销量走向疲软，他们就会开始搞促销。”

　　某进口商表示，“今年五月至七月，很多商家趁着低价潮进了很多货。库存充裕时，他们首先考虑薄利多销的营销模式。表面上，美国市场零售价格与印度原材料成本价的关联似乎不那么紧密，但美国价格下行压力最终还是会影响到印度的出口。”

　　虾价是否还会崩盘?

　　虾价是否还会出现如今年上半年般的暴跌?Sedacca先生的回答让业内吃了一颗定心丸。

　　“虾价当然不可能崩盘!北半球逐渐进入冬季，越南、泰国已经没有多少虾了，印尼的存货明年一月底也会见底。”

　　“今年四月份至五月，印度虾价暴跌，很多虾农不舍得投苗，但这只是短期行为。当他们预期虾价回升，就又都下苗养殖了。可问题是，投苗期太迟了，北部地区冬季气温下降，白虾不能过冬，所以他们没等到白虾长到上市规格就开始收虾，以致于中小规格的印度白虾在市面上泛滥。”Sedacca说。

　　“我们公司需要的大规格对虾，印度市场比较缺货，所以我们一般向越南和泰国进口。”Sedacca说。

　　“另外，印度今年兴建了很多白虾加工厂，原材料短缺缺是个严重的问题。加工厂争夺原料虾，刺激了价格的上涨，而市面上并没有那么多原料虾，加工厂支付更高的成本，却没能创造更多的产品，最终导致所有企业的成本都增加了。”

　　今年，印尼的虾产量将增长5-10%，至40万吨。“印尼的虾今年也养的不错，也建了许多加工厂。我感觉，亚洲对虾加工厂扩容速度超过了产量的增速。增设加工厂如同开旅馆，虽能创造需求，但也须根据旅游业规模缓慢地发展，而不是盲目扩张。”

　　荷兰合作银行的市场预期

　　荷兰合作银行分析师Gorjan Nikolik预计，2018年全球南美白对虾和斑节对虾产量将超过350万吨，全球对虾原材料价格持续低迷的趋势将成为“新常态”，并持续很长一段时间。

　　“中短期内，虾价有可能反弹。但长期看，各大主产区不再爆发大规模的流行疾病，价格不再由供给驱动，而是由需求决定。”Nikolik说。