智利调整三文鱼生产模式，养大鱼出口中国

　　智利为满足中国市场需求，提升大规格三文鱼出产比例，今年在中国市场的销量增长显著，有望突破5万吨。明年全球三文鱼依然供不应求，价格或上涨5%。

　　文：胡路怡

　　据挪威Nordea银行最新三文鱼行业报告，2018年智利向中国的三文鱼增长显著，出口量可致5万吨，增长幅度约90%。2018年上半年，智利冰鲜三文鱼出口暴增260%，为满足中国市场对大规格(6-7kg)三文鱼的需求，近两年智利积极调整生产结构，扩增大规格三文鱼的出产比例，并加设跨太平洋运输航班。Nordea银行称，智利三文鱼平均出产规格，甚至超过法罗群岛。

　　Nordea银行预计，今年三文鱼全球产量242万吨，增长6.4%。其中挪威产量126万吨，智利64万吨。2019年，全球产量预计252万吨，增速减至4%。挪威产区的鱼虱病仍然是限制产量的主要原因，而智利产区或受限于政府调控。

　　需求方面，欧洲、美国和中国这几大市场对三文鱼需求依旧强劲，俄罗斯市场也在恢复市场需求，只要价格稳定，市场可以多吸收6-7%的产量。2019年三文鱼价格或增长5%，2018年平均价格NOK 61/kg，2019年涨至NOK 64/kg。

　　回顾2007-2012年，三文鱼平均价格在NOK 30/kg左右，2013-2015年涨至NOK 40/kg，2016年起超过 NOK 60/kg，说明市场需求的增长，超过了供给的增加。

　　据各大上市公司市盈率预期，法罗群岛Bakkafrost与挪威SalMar公司的市值较十年前高70-80%，耕海公司、挪威皇家三文鱼、智利Camanchaca公司的市值相对被低估。Nordea银行建议投资者购买除Bakkafrost和SalMar外其他公司的股票。