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又到大量卖鱼时,黑鱼价格持续下滑,有人苦等涨价却一亩少卖几万块!

发布时间:2018/10/10 16:52:30  来源:中国水产养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:现在的养殖户,始终要把风险意识放在很高的位置,尤其是像黑鱼加州鲈等亩产量很高的品种,产量高,碰上好鱼价赚的自然多,碰上差的价格,说不定就是养的多赔的多。
中国水产门户网报道

 

  现在的养殖户,始终要把风险意识放在很高的位置,尤其是像黑鱼加州鲈等亩产量很高的品种,产量高,碰上好鱼价赚的自然多,碰上差的价格,说不定就是养的多赔的多。

  先聊一下产量的事情,之前有养殖户喷所谓的高产黑鱼就是鬼话,说什么亩产五千斤就是很高的技术、很好的运气了。其实只要多出去走走,多看看网上的一些信息,广东珠三角一带亩产上万斤是很平常的事情,即便是在广东以外的地区,亩产五千斤也真不是什么神话,上网不知道怎么样筛选有价值的信息,就知道喷这个喷那个,还不如扔掉手机、砸掉电脑,洗洗睡吧。

  黑鱼这个品种,几年的超级大低谷,让很多养殖户和收鱼的老板亏的昏天黑地,好不容易熬到这一两年的好价格了,不少人之前亏掉的也都赚回来了。珠三角的亩产量按照一两万斤计算,1斤鱼赚两三块,一亩的纯利就是2-6万元,一个十来亩的塘,赚几十万快比较常见,产量极端的老板就不用说了,行情最好的时候,一个塘赚上百万不是神话。中国水产养殖网了解到,即便是华中、华东两个主产区,如果就按照亩产量5千斤计算,每亩纯利一两万起步,也是比较常见的。高利润甚至说暴利的结果就是,大量跟风者涌入,广东、华东华中等产区养殖规模大量增加,很多人都是新手养殖户,产量即便差一些,加起来的数字也是庞大的吓人,这就是这个新鱼上市季节,为什么黑鱼的价格持续下滑的根本原因了。

  从存量上来看,无论是广东还是江浙,湖南江西等地,去年的老鱼都有不小的存塘量,尤其是这两年老鱼的利润很高,赌老鱼价格的人多,有一望二,这就难免有人死等价格,这个在珠三角的佛山等地比较明显,鱼价稳得住的时候,没人轻易大量出老鱼的,害怕早出鱼少卖钱,去年的老鱼即便是到了年底,估计也卖不完,湖南等地的情况也是如此。持有这种“死等价”心理的养殖户不在少数,养殖面积不论大小。最近黑鱼价格持续下滑,有一些“死等价”的养殖户坐不住了,开始主动联系流通商卖鱼,然而中秋国庆这样的双节尚且止不住鱼价下滑的势头,哪个流通商敢这个时候大量定老鱼?这就是所谓的博弈,养殖端和市场端的博弈。

  事实上中秋国庆期间,各个市场黑鱼的流通量还是增加不少的,不过节后又大幅下降了,好日子就是那几天。因为新鱼大量上,规格也还算不错,价格便宜点,流通商不太会在老鱼上定很多鱼,这阵子鱼价下滑的势头是很明显,定的多赔得多的情况容易发生,流通商不会冒这个险。现在进市场的鱼很多,消费端对条形规格等方面的要求也高了,规格卡的更严,肚子大的鱼不好卖了。各地新鱼都在上,广东鱼的外运量明显减少,本地鱼都卖不完的情况下,质量差不多,价格差不多,广东鱼没什么优势了,本地鱼“即买即用”的优势更明显了。

  价格方面,根据中国水产养殖网追踪的数据看,目前广东珠三角地区2斤以上塘口收购价大概在9-9.5元/斤,2斤以下大概在6-6.5元/斤,统货收购价格大概在8-8.5元/斤,根据大鱼比例的不同,收购价格会有差别,有的存塘鱼质量特别好的,价格还会更高一些。湖南江西等地的鱼价也差别不大,未来的鱼价走势,很有可能会继续下滑,那样养殖户面临的压力就更大了,现在的鱼价,养殖户还有点利润,再跌的话,就很难说了,尤其是夏天发病用药多的塘口,即便是9月份这段时间,黑鱼的诺卡氏、肠炎等病害还是比较让人头疼的,塘口发病,加上鱼价下滑,养殖户的日子可想而知了。

  今年鱼价好的时候,统货收购价格达到了11元/斤多,如今最高下滑了3元/斤,每亩产量按照2万斤计算,死等了那么久,一亩少卖6万元左右,一塘鱼十几亩,就有可能少卖百万元,这就是死等价的风险所在,亩产量如果有3万斤的鱼塘,就更夸张了,真的是养的越好越伤心。反过来说,还是那句话,你既然像搏高价,就要有魄力承担跌价带来的损失,没有过硬的资金实力,落袋为安永远不是一个过时的策略,攀比可以,但是更要注重策略,那种盲目的、莫名其妙的等价,在外人看来,恐怕简直就是疯了。

 

编辑:黄姗 访问人次:1379 关键字:养殖,黑鱼,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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