GAA预计,2020年全球虾产量突破500万吨。各大主产区都在增产,厄瓜多尔增速明显,今年增至50万吨。“虾血细胞虹彩病毒(SHIV)”扩散至越南,影响养殖成本。
2018全球水产养殖领袖展望峰会(GOAL 2018)在厄瓜多尔瓜亚基尔市拉开帷幕,会议主办方全球水产养殖联盟(GAA)对各大养殖品种的全球产量进行了预估。
佛罗里达大学教授James Anderson预计,2017至2020年间,全球对虾供应量将保持平稳增长,年增长率约5.5%,至2020年,虾产品较当前增加18%,至500万吨。“对虾产业已有庞大的基础,5.5%的增长是相当可观的。未来,养虾业更应注重降低风险,开拓新市场,推广工作更应提高创造性。”
“各大主产区都在增加产量,我预计2018年全球产量可能达到450万吨。”Anderson说。不过,今年的上半年,全球对虾因供过于求致价格下跌。荷兰合作银行分析师Gorjan Nikolik称,许多地区的养殖户正遭遇不同程度地损失,养虾的利润已是五年最低,未来虾价或保持平稳。
厄瓜多尔白虾
2018年厄瓜多尔虾产量可达50万吨,厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)主席Jose Antonio Camposano表示,今年1月至8月,厄国虾产量已同比增长18%(33.3万吨),而平均价格呈现逐月下跌的趋势。
厄瓜多尔白虾出口(来源:CNA)
25月内厄瓜多尔白虾价格(来源:CNA)
今年,厄国白虾出口亚洲的部分已占总出口量的61%(去年为57%),直销中国的数量翻了四倍(5.6万吨),出口额暴增368%(3.62亿美元),超过了美国。对越南的出口则保持平稳(14万吨,8.7亿美元),意大利和西班牙市场的出口也有着显著的增长。
最新虾病不容忽视
据了解,在中国浙江发现的“虾血细胞虹彩病毒(SHIV)”已扩散至越南的养殖场。先前,正大卜蜂食品副总裁Robins McIntosh称此病毒具有极高的致死率,提醒业内格外重视。
越南对虾实验室创始人Loc Tran在会议上强调,此新病原已传播至越南。“亚洲养虾户正遭遇低价的困境,各种疾病,包括最新发现的SHIV正在袭击养虾产业,推高养殖的成本。”他说。
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