多家罗非鱼加工厂面临停产或倒闭，巴沙鱼强势入局，要替代罗非鱼？

　　海南某罗非鱼池塘投喂时的场景（图片来源：Undercurrent News）

　　据外媒Undercurrent News报道，中国最大的罗非鱼加工出口贸易公司——广西百洋产业投资集团股份有限公司（下面简称“百洋集团”）正在关闭罗非鱼加工厂，而且未来可能还会关闭更多，以应对充满挑战的白肉鱼市场。

　　位于广西的百洋集团同时也生产水产饲料，并且与毛里塔尼亚中非渔业公司有合作关系。据百洋集团宣称，他们每年出口的罗非鱼全鱼和鱼片达到3万吨。

　　这名匿名联系Undercurrent News的内部人员称：“百洋集团今年已经关闭了几家工厂，并且可能会关闭更多。”他没有提供更详细的消息，只是补充罗非鱼市场现况“非常糟糕”。

　　一直处于低迷状态的罗非鱼产业

　　一名企业高管透露，目前中国罗非鱼产业的低迷状态好像是“无休止的”。根据UndercurrentNews的价格网站数据，5月份广东500-800克和300-500克规格鱼的平均月出塘价分别为8.6元/公斤和6.6元/公斤。这比2014年同期降低12%-15%，2014年500-800克鱼的价格为9.8元/公斤，300-500克鱼的价格为7.8元/公斤。

　　由于劳动力成本增加，中国生产成本大幅上涨，而越南巴沙鱼的竞争也逐渐加大。直至去年，中国罗非鱼出口量已经出现下降。

　　根据2017年百洋集团的年度报告称，关闭的工厂是属于百洋集团旗下的已经停止经营的子公司——文昌百跃食品有限公司（下文称“文昌百跃”）。在百洋集团的报告中称，文昌百跃的定位是加工和销售，公司拥有人民币3500万元资产，而在去年遭到损失达70万元人民币。

　　位于中国最大的罗非鱼生产省——广东和广西的另外三家加工公司也遭受到损失（详情请看表格）。尽管其他公司没有涉及关闭或停止运营，但同样是损失严重。

　　百洋集团旗下加工公司2017年度运营情况。（图片来源：百洋集团年度报告，数字单位：人民币）

　　总而言之，在2017年，百洋集团的海鲜产量比2016年减少22%，即33100吨。总生产量为34000吨，同比减少20%。其海鲜业务收入同比下降12%至8.13亿元人民币。尽管如此，百洋集团整体收入同比增长16%至24亿元人民币，净利润翻倍至9770万元人民币。

　　罗非鱼加工产业迎来艰苦阶段

　　3月份在波士顿举行的北美海鲜博览会上，广东恒兴集团的相关负责人表示：“罗非鱼产业的亏损现象是非常普遍的，加工厂经营十分困难。不管是养殖户还是加工企业都在亏损，整个销售市场都非常的薄弱，这意味着我们在2017年的损失是非常巨大的。”他表示中国的罗非鱼养殖户已经开始转养其他鱼类，而广东恒兴集团的水产养殖部门也寄希望于出口更多的日本鲷鱼。

　　Landy Chow是大型冷冻海鲜供应商Siam Canadian China的总经理，他感慨今年的罗非鱼产业境况会比去年更加糟糕。

　　随着人民币兑美元持续升值，从去年1美元=6.60-6.90元人民币到今年1美元=6.20-6.50元人民币，出口补贴已经出现下降（增值税税率从13%降至11%，截至5月1日降至10%，这意味着出口商的退税额下降了相当的数额）。同时与越南和其他东盟国家的工资相比，现在中国的薪资水平“非常高”。

　　面对罗非鱼加工业困难的窘境，恒兴集团的相关负责人说出了其中一个关键原因是罗非鱼加工产业已经达到饱和。“仅仅在广东就有超过200个罗非鱼加工厂，这也是为什么罗非鱼的价格会越来越低，加工厂一直在赔钱。”他同时补充到：“广东的加工厂从不会在超负荷情况下经营。因为一直在亏本，这两年养殖罗非鱼的养殖户越来越少，这是一个十分严重的问题。可能在以后我们不会再有罗非鱼可以加工出售。”

　　然而，海南勤富食品有限公司的创始人以及CEO周勤富向Undercurrent News透露，目前罗非鱼市场并没有这么糟糕。“其实市场上的变化不大，至少对我们来说还是挺稳定的。”

　　“如果说竞争激烈，肯定是有的。因为罗非鱼市场非常大，有太多的公司。但这不代表什么，这是很正常的，如果我的产品质量优秀，那我就没什么好怕的。我只是怕质量不够好导致没有市场。”周勤富说到。

　　美国的罗非鱼行业抱怨中国罗非鱼加工企业从补贴中受益。这意味着即使在经济萧条时期，中国的罗非鱼加工厂也可以保持正常的运转。

　　但恒兴集团相关负责人说，中国罗非鱼企业多是私有企业，同时根据百洋集团的消息称罗非鱼行业在政府的优先考虑事项中依然排在较后的位置。