位于加拿大纽芬兰和拉布拉多省温特顿的鱼类加工公司“绿色海产品”正在研究一种新的海胆养殖方法,这种方法或将会使海胆生意全年不休。
据《先驱商业报》报道,该公司在经过10年的鱼类加工后,向纽芬兰和拉布拉多省渔业和水产养殖部门申请了经营商业海胆养殖设施的许可证。
“基本上,这是一个野生放养方式,”该公司的运营副总裁Mark Sheppard说。“成熟时,我们把海胆壳去掉,打包,然后运到日本。”(本文编译:第一食品网Susan)
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