巴西规定冷冻鱼加冰衣最多不超12%

发布时间：2017/6/14 17:26:01　　来源：第一食品网　　编辑：黄姗　　

核心提示：近日，巴西农业，畜牧业和供应部门发布了一项新规，即冷冻鱼类产品的表面，无论是否有添加剂，冰衣不超过12%。

　　近日，巴西农业，畜牧业和供应部门发布了一项新规，即冷冻鱼类产品的表面，无论是否有添加剂，冰衣不超过12%。

　　加冰衣是指在鱼的表面涂上一层冰，以避免鱼在冷冻时氧化和脱水。

　　这项新规公布在上周的《联邦公报》上，要求生产要向消费者通报净重，加水的价格也要扣除。

编辑：黄姗　访问人次：2821　关键字：冷冻鱼,冰衣,　 >> 更多资讯进入水产新闻网

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