鱼苗是宝路的核心产业,在未来的布局中,宝路将继续专注优质鱼苗的选育。
在经历数年鱼价低迷之后,整个罗非鱼行业正在面临前所未有的低潮。对于宝路来说,也正在面临不小的考验,作为全国首屈一指的罗非鱼种苗企业,产能巨大是宝路最突出的优势,不过在行业低谷时期,产能如果没有转变为销量,则会带来空前的成本压力。行业不景气,鱼苗难卖,很多小型苗场可以转产,甚至歇业不做,但对于大型品牌苗企来说,现在则是变革的关键时刻。
纵观整个行业,宝路还有一个显著的优点就是品牌口碑,尤其是在生长速度方面,至少可以说目前是国内最好的品牌之一。实际上,在过去几年,宝路也一直在调整,一方面是产品性能不断提升,例如抗病能力和自繁现象等,另一方面是企业自身内部的建设,不断提高生产效率、降低成本和损耗。
抓住行业痛点,强化服务能力
在投入成本与获得收益之间的衡量,是所有品牌罗非鱼苗企在发展时考虑的首要问题。鱼苗是活体商品,生产和储存阶段不可控,销售也呈现及其鲜明的季节性,可谓“忙时忙死、闲时闲死”,这就造成了企业难以大幅度投入营销和服务成本,即便是有限度的尝试,也只能集中在特定的时间段或者区域。
养殖层面想要提高普遍成功率,或者说提升普遍盈利率,需要技术服务的支持,在当前的水产行业,这一点已经形成共识。对于鱼苗企业来说也是如此,企业并非认识不到技术服务的重要性,只是受限于销售季节淡旺季显著、鲜活产品难以保存等因素,很难在技术服务进行长期、持续的投入,即便投入,在成本与效益之间也很难量化评估,但是对于宝路这种巨大产能的苗企来说,必须找到改变的方式。
除了鱼价不景气,当前罗非鱼行业最大的痛点,是病害和养殖成本上升,在这方面宝路率先求变,选取海南文昌地区,选择重点优质客户进行有效跟踪,依靠技术服务帮助养殖降低成本。对于鱼苗企业来说甚为难得,由于经营和销售的特点,技术服务一直是鱼苗企业难以逾越的鸿沟,选取海南文昌地区尝试技术服务,一来是依靠地域优势,少数人员即可以对接大量鱼塘,提高技术服务的效率;二来是选择重点客户,抓住企业销售的核心客户群,瞄准未来最具潜力的客户群,可能在短时间内不会销量不会快速上升,但却为未来打下坚实的基础。
发挥网络优势,搭建技术平台
只有帮助客户盈利,才能实现企业的发展,饲料企业可以通过投入服务力量,帮助养殖户降低成本、提高效益,对于宝路这样的种苗企业来说,显然无法照搬,那么利用多年积累的市场网络,把自身打造成一个平台,可以说是目前比较有效的运营方式。
对于宝路来说,优势在于鱼苗,但如果要开始关注养殖层面,这也成为缺乏产品支持的劣势,通过合作,依靠现有的市场网络引入优质产品,首先可以提供齐全的产品配套,涉及养殖的全过程,其次可以以此来帮助养殖户降低成本,在以往,鱼苗企业的关注点往往在养殖的前段,对于养殖过程无法顾及,第三,依靠“种苗+动保”的平台,提高养殖成功率,可以稳固现有客户群,开拓更多市场。
对于海南市场来说,罗非鱼只有外贸出口一条路,在现今困难时期,在2015年就有行业人士提出,我们应该改变罗非鱼养殖的观念,不应是“我有什么样的鱼,就卖什么样的产品”,而是根据国际市场的需求,市场需要什么就提供什么。而在罗非鱼“鱼价低迷—养殖缺乏关注—病害盛行—药残高发—国际贸易受挫—鱼价低迷”的恶性循环中,提高商品鱼的品质,提高国际市场的竞争力,才是破解的关键抓手。
像宝路这样的苗企开始关注养殖过程和技术服务,意味着更多的人开始努力破解罗非鱼行业的死循环,冰冻三尺非一日之寒,罗非鱼行业的问题实质上是矛盾多年积累下来,一朝爆发的结果,需要行业和集体智慧来应对和解决,以此观之,行业自觉自醒的力量正在增强,期待未来更多的正能量。
2017年,宝路要更扎根行业、更接地气
海南宝路水产科技有限公司董事长袁文儿谈2017年举措
《农财宝典》:在2017年,宝路会做出什么样的改变?
袁文儿:我们都看到,现在行业不是很好,行业里遇到的很多问题,像对虾的问题、罗非鱼的问题,都是全局性的,短时间不容易解决,依靠单个企业也不能解决,那么我们就想到合作。
现在英国的Benchmark公司正在考虑进入中国的市场,我们就有合作的意向,中国水产业是一个很大的市场,Benchmark是国外非常著名的公司,动物养殖和动物健康是他们的主要业务,Benchmark有很好的产品,包括调水、动物保健、药品等,宝路则有好的网络,我们对中国水产市场很熟悉,双方合作起来,宝路起到了一个平台和桥梁的作用。不过,我们不是要当经销商,不会从这些产品中获取利益,宝路还是专注做好种苗。
《农财宝典》:为什么会做出这样的考虑?
袁文儿:行业的问题需要通过合作来解决,对于罗非鱼来说也是这样,我们希望客户养罗非鱼能够盈利,虽然鱼价我们无法掌握,但是可以在养殖方面做出努力。当前罗非鱼养殖最大的痛点应该是病害问题,和种苗、养殖模式、管理水平和投入品都有关系,宝路苗的生长速度是很不错的,最近几年我们也在不断加强鱼苗的抗病能力,有了好的种苗,我们通过宝路的市场网络,引入好的动保产品,提供好的养殖模式,不管是降低发病率也好,提高产量也好,通过多种手段就能帮助农户降低养殖成本,等于提升效益,特别是在现在行业低迷的时候,需要大家共同努力来度过。
《农财宝典》:在罗非鱼苗主业方面,宝路在新的一年有什么构思?
袁文儿:就像我刚才说的那样,宝路的优势在于种苗,未来我们也一定是集中精力做好这条苗。在2016年我们遭受了年中的大台风,造成很多亲鱼流失,硬件设备也有一定损失,但现在回过头来看,坏事也有好的一面,这使公司的整个团队凝聚力更加强大。
在灾害之后,整个公司的管理层主动要求降低薪水20%-30%,所有的员工上下一心努力工作,恢复鱼塘建设,把大批后备亲本投入使用,结果只用了一个半月的时间就恢复了生产。说实话这是我之前没有预料到的,我非常感动,非常感谢他们为公司做出的奉献。
经过过去几年,我们在生产方面不断探索,目前每条亲鱼产卵量都在5000以上,我们还摸索出一套提高鱼苗标粗成活率的方法,还有比较重要的一点是,宝路在2017年可以发出5朝规格苗,大大提升了供应量,也提高了运输效率,归根结底会帮助经销商和养殖户提升收益。
《农财宝典》:现在罗非鱼行业比较低迷,宝路对销售方面是怎么评估的?
袁文儿:在以前我们经常考虑怎么做销售,怎么多卖苗,现在需要把注意力集中在养殖层面。在内部我们制定了更多的措施,例如划定产品质量红线,不单单计算自己的鱼苗成活率,而是以到养殖户手中的成活率为标准,以此来考核员工的业绩;对管理层实行责任到人,每一批苗数量多少,谁发出去的,各项指标是否合格,客户的养殖效果怎么样,通过数据库进行详细跟踪。
相应的在客户层面,我们会做出改变,从海南文昌地区开始,选择重点客户,例如养殖技术好的、大水面的、鱼虾混养这样的优质客户,通过数据库实行重点跟踪,从放苗开始,派技术人员按时提供技术服务和产品支持,对于鱼苗企业来说这样比较难,但我们还是要坚持做,只有这样才能真正帮助客户把养殖成本降下来,大家一起度过难关。
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