挪威养殖大西洋三文鱼现货价格本周预计上涨一倍左右,规格最大的价格可达90克朗/公斤(折合人民币约71元/公斤)。挪威一出口商在接受当地三文鱼资讯网站iLaks的记者采访时说道:“2-4公斤三文鱼价格维持原样,但3公斤以上的价格飞涨,这让业内都很困惑。”
上周挪威南部市场三文鱼价格统计如下:
2-3公斤三文鱼售价为63克朗/公斤(折合人民币约49元/公斤);
3-4公斤售价为73-74克朗/公斤(折合人民币约57-58元/公斤);
4-5公斤售价为79-80克朗/公斤(折合人民币约62-63元/公斤);
5公斤及以上售价为85-90克朗/公斤(折合人民币约67-71元/公斤)。
大规格三文鱼因供应量少,市场需求旺盛,价格一路飞涨,但是小规格三文鱼市场需求量少,销售遇阻。
7月1日三文鱼价格统计如下:
3-4公斤三文鱼售价为73克朗/公斤(折合人民币约57元/公斤);
4-5公斤三文鱼售价为75克朗/公斤(折合人民币约59元/公斤);
5公斤以上的达83克朗/公斤以上(折合人民币约65元/公斤)。
价格持续上涨对于三文鱼出口企业是个坏消息,因为公司的利润空间在不断缩小。挪威一三文鱼出口公司负责人说道:“企业发展因三文鱼价格居高不下而承担了很大风险,如果想保证利润,三文鱼价格必须在65克朗/公斤左右,但是现在售价已经飙升至85克朗了。”
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