看中山大学法学专业大才子刘洋是怎么养对虾的

　　曾经北大才子卖猪肉的新闻轰动大江南北，吸引眼球在于“北大的高材生竟然卖猪肉”，引发了关于人才是否浪费的争论，而剧情更加狗血的是两位北大才子居然把猪肉卖出了世界级水平，壹号土猪老板陈生更是成为了百亿富翁，一时又激励了无数人。

　　然而，在中国人传统的世俗眼中，种水稻、卖猪肉、养鱼养虾等等搞农业终究是一门不太体面的工作，何况是名校毕业生。不过，古老的水产养殖业也有名牌大学的学生来养虾了，他就是中山大学法学专业本科毕业生刘洋。

　　养虾的魔力到底有多大?曾经流传这样一句话：除了卖白粉和走私，在中国最赚钱的就是养虾。所以养虾能让浙江人前赴后继，也能吸引来了中大的高材生。他到底养得如何?

　　刘洋把养虾当作事业

　　虽然不是水产专业出身，但他热爱学习，善于思考

　　包下180亩虾塘，8年抗战终成功

　　刘洋，一位身材魁梧的80后山东汉子，大学毕业后来到珠海，进入可口可乐公司做市场策划的工作，也做过电信联通的通讯工程，尽管当时工作稳定，因为不自由和国企受限制的原因，2008年后决定创业，投身社区互联网服务项目(现在很流行的020)，不过当时遇上金融危机，刘洋当时创业失败了。

　　辗转之间，机缘巧合进入了水产行业。“当时一位朋友的引荐下，租下了几个池塘，问我愿不愿意做。”当时刘洋正在思考和迷茫之中，后来经过调查，发现农业比互联网业抗风险能力强，而且当时养殖业发展迅速，潜力巨大，所以他决定投身养殖业，歪打正着进入了养虾行业，并承包了那一片迟塘。

　　把养虾当作事业来做的刘洋，热情洋溢，虽然不是水产专业出身，但他热爱学习，善于思考，喜欢钻研技术，并把理论与实践相结合，积极参加各种养虾论坛，经常和各地的养虾人交流，不断摸索总结，所以刚开始的那几年，刘洋养虾成功了，经常在媒体和网络上发表关于养虾技术的文章，他也成为了水产业一名网红，网名 Larry 海洋，经常受邀去养虾技术论坛授课。

　　也是那几年，养虾进入疯狂的时代。曾经养虾的魅力到底有多大?前五六年，浙江缙云人纷纷南下养虾，华南塘租大涨，缙云养虾人的疯狂，成为了华南水产界一道独特的风景。而随着养虾进入低潮，不少缙云虾农被迫离开了这个行业，令人唏嘘不已。

　　在养虾低谷，有人进来，有人退出，刘洋也遇到了困难。但他仍然选择坚守，并逐渐摸索出了成功的套路。目前，刘洋在珠海市金湾区红旗镇拥有180亩养殖水面，虾塘经过改造，变成小塘，铺地膜淡水养殖。

　　经过几年的摸索，他由珠三角常见的土池精养模式，转变到现在的淡水高位池精养白对虾模式，在恶劣的养殖环境下，他今年上半年平均亩产量稳定在1500斤，且无一失败，最快62天达到35支/斤。

　　在养虾低谷，有人进来，有人退出，刘洋也遇到了困难。

　　但他仍然选择坚守，并逐渐摸索出了成功的套路。

　　亩产1500斤，连续两年100%成功

　　如今养虾越来越难，刘洋表示，现在养虾最大的成本不是苗种，不是饲料，不是塘租，也不是调水产品，而是风险成本，风险越来越高，成功率越来越低，只要养成功就能赚钱。

　　针对珠三角大部分为淡水养殖的情况，他选择低密度放苗保成功率，一亩仅放4万尾一代苗，这在铺膜池是很少见的。“珠海这边夏季白水虾阶段，水质是淡水，盐度低，高密度放养，因缺乏必要的微量元素，造成藻相、菌相都不稳定，虾大量蜕壳时也经常出问题，成功率低，所以低密度放养水体环境负担小，好管理，能稳产。”虽然投苗密度只有4万尾/亩，但是刘洋养虾的产量也可观，去年他的亩产1000-2000斤，今年稳定在1500斤/亩，而且长速快，两个月的时间就达到35支/斤，且180亩虾塘无一失败，连续两年养虾成功。

　　虽然是淡水养虾，但是刘洋养虾的最大特点是坚持小面积放养，2-3亩一口池，有点类似高位池，但是他的养殖密度又不像高位池那么高。可以说，他的方法是根据当地实际养殖情况，学习土塘和高位池的特点而成，这也是他这几年交流学习的最大心得。他说，小面积便于管理，降低风险，方便巡塘观察，更易于了解池塘的情况，配有蓄水池的情况下，换水操作也简便。

　　同时，每天进行底部排污，注重增氧，注重利用好池塘里的土着菌和水体本身的元素，用药有针对性，从不乱用药，滥用药，一造下来平均一亩药费不到500元。

　　去年他的亩产1000-2000斤，今年稳定在1500斤/亩

　　而且长速快，两个月的时间就达到35支/斤

　　选择全熟化虾料，保肝护胆有一套

　　近年，对虾养殖成功率低，很多病害和肝胆有关。所以刘洋从投苗开始就注重对虾的肝胆保护。

　　他在前期注重营养和环境，选用优质饲料，稳定水质指标;同时在转肝期使用清肝类的中药产品，既做到了健康养殖，让虾苗顺利度过转肝期。

　　进入中期管理后，刘洋开始根据天气、水质、虾体情况动态调整投喂量，做到精准投喂，投喂后查看料台的剩料情况。一般情况下，他的冬棚虾在投喂后2小时查料，水温达25摄氏度以上时，1.5小时后查料。他强调，越是大虾，对管理的要求越高，必须实时作出调整。

　　除了注意保肝护胆和投喂外，刘洋认为饲料的选择也很关键，因为很多病害往往都是吃出来的，目前他投喂全熟化虾料。“全熟化虾料易于消化吸收，明显降低饲料摄食消化给对虾的肝胰脏所来的负担，对虾的肝胰脏、肠道及虾体非常清晰且透明;同时全熟化料利用率高，粪便少，成型好，不会散失到水体污染水质，底排污易排出，水质稳定。”刘洋表示，要选择质量好的虾料，对虾肠道易吸收，就会减轻肝胰腺和肠道负担，所以肝胰腺、肠道等疾病很少出现，养殖对虾成活率明显提高了很多。

　　“虽然现在行业很低迷，但是我有信心。”养虾低迷并没有让刘洋打退堂鼓，而且在他的坚持下看到了成功的曙光。同时，除了养虾外，作为青年代表的刘洋还长期关注三农问题，他正在给珠海政协写提案，主要是关于农村青年的就业问题和当地水产养殖问题，想为当地养殖户做点事情;他说未来五年养虾还会是他的主业。