鳜鱼:价格持续看涨
4月底以来,标鳜总体仍保持在33-35元/斤的高位,5月高峰期时价格达到38-39元/斤,但有广东地区的部分业者表示,5月中旬一段时间因受到药残事件的影响,从而导致鱼价有所回落。
随着鳜鱼存塘量的进一步减少,后市鱼价仍然看涨,有业者预估,清明节前后即可能达到37-40元/斤,更有乐观的业者估计今年的鳜鱼价格高峰有望突破45元/斤。虽然普遍对后市鳜鱼价格看好,但有业者提醒,对于产卵掉膘以及因鳜鱼产卵后体质下降,易感染疾病等问题也不可忽视。博鱼价的养殖户要做好调水等工作,细心管理,勤于观察,以免功亏一篑。
往年集中放苗约在5月15日左右开始,但今年因为气候等原因,苗场产能受限,可能推迟至5月25日开始才会大量投苗。目前公分苗约0.8-1.0元/尾,3公分苗约0.4-0.5元/尾。业者建议,广大养殖户不要因热情高涨而在选择苗种的时候盲目,一定要注意辨别苗种质量。
加州鲈:价格大幅度上涨
在广东珠三角地区尤其是佛山地区,相对于总体行情持续低迷的许多特种鱼来说,今年加州鲈可谓是行情比较看好的一条鱼。经历过3月的产卵延后,4月的朝苗存活率低下,目前加州鲈的投苗工作基本结束,业内人士预测今年加州鲈投苗量减少1/4。
进入5月,全国各地迈进了禁渔期,加上加州鲈存塘不多的原因,从5月初开始加州鲈的价格一路看涨。截至5月20日,广东佛山顺德、南海地区6两/尾以上规格的加州鲈价格为13-14元/斤,8两/尾以上规格的加州鲈价格为16元/斤。浙江湖州地区以收购大规格成鱼为主,8两/尾以上规格的加州鲈价格为16元/斤。
业内人士称,目前广东地区加州鲈存塘量比较少,新鱼还没达到上市规格,价格还会一路看涨,预测今年8两/尾以上规格的加州鲈价格最高可涨至20元/斤。
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