2014年下半年至今,山东日照、潍坊等地冷水鱼养殖池改造、土池改造养殖成功者不断涌现,伴随着媒体的宣传和养殖户学习热情的提升,广大海参养殖户也跃跃欲试。
青岛田横镇、黄岛等地海参苗室改造工厂化养虾车间模式自2015年已有成功案例。2015年田横镇大约有几十个养殖户进行改造,每个苗池约18m2,加高改造后产量大约是8-14斤/m3,在外塘南美白对虾养殖成功率低及海参养殖利润空间压缩的行情下,工厂化养殖南美白对虾对海参养殖户来说可能是个不错的选择。
土池改造、冷水鱼养殖池改造经历2年多的时间已初步摸索出一些改造和养殖流程及经验,但海参苗池与大菱鲆等冷水鱼的养殖池有所不同,相对狭长,与鲍鱼养殖池相似,去年年末今年年初才开始出现大量改造的趋势,还有很多流程不完善。
自去年水产前沿在青岛举办第一次北方养虾大会以来,我参加多次会议,深深感受到养虾确实需要一个行业性的平台,每次会议、每次交流都是对行业发展的促进,所谓养虾没有专家,养殖户总结出的是宝贵的实践经验,不管是作为企业的技术人员还是业务人员我们只是一个桥梁,通过自己的语言把经验传播下去,希望这个行业发展越来越好,成功率能有所提高,对养殖户本身以及苗企、药企、饲料企业都是利好。
下面是我在走访参棚改造虾棚养殖户过程中,通过交流及亲身参与后整理出的一些改棚经验,与各位读者分享。
参池养虾重点关注事项
池底问题
海参育苗池基本上都是长方形,长×宽×高约为6m×3m×0.8m,前后坡度大约是15度,排水口在池塘的一侧,这样的池底排污效率远不及锅底式的中间排污模式,为提高成功率,建议放养虾苗密度不宜追求过高,一般300-400尾/m3较为适合。您可能问,为什么池底不改造,其实我们所说的改造要因地制宜,在不改造的情况下能摸索出一个合适的密度,其实对养殖户来说是最实惠的了,缩短工期,且大大降低改造成本。机遇成熟还可再次进行海参养殖。
池壁改造
0.8米高的池壁其实对于养虾来说是不够的,后期虾很容易跳出来,水位加不起来,把海参池子周围加高,改造成本约500元/池。改建的海参池子最好先用双氧水消毒,再用高锰酸钾消毒。当然,根据经济实力以及养殖计划,有很多池子没有加高直接进行养殖也是可以的。
棚顶改造
棚顶的改造与养殖模式息息相关,“肥水”还是“清水”放苗,即有藻或无藻养殖模式,目前这两种方法都有养殖成功者,不能用好坏定论,各有各的好,也各有各的注意事项。
“肥水”养殖,首先,虾苗前期自然饵料多,微量营养元素丰富;再者,藻类光合作用会提高水体溶氧;此外,藻类是池体生态系统的一环,通过吸收氮磷会提高水体的自净能力。虽然藻类有诸多好处,但与大塘养殖不同,工厂化养殖水体小、换水量大、养殖密度大,水体生态平衡严重受到干扰,如无熟练的管理经验,藻类容易过度繁殖,造成倒藻,使水体环境发生剧烈变化,包括藻毒素在内对虾都影响很大。
“清水”养殖,其实最初是指“清水”放苗,在外塘,即使“清水”放苗,随着养殖的开展,藻类也逐渐生长起来,而室内工厂化养殖不同,其一是可以控制光照,其二为了高产养殖后期大量换水,都可以让水体一直保持“清水”无藻。“清水”养殖的缺点是溶氧全靠设备、虾苗可摄食的天然饵料少、水体缺少一些未知微量元素,此外,为控制藻类,一般光线会暗淡,相应的虾本身的色泽也会受到影响,所谓卖相不如光线好的外塘或塑料大棚。
由于海参棚顶造价较高,一般在改造过程中不揭开棚顶,直接采用“清水”养殖,只把窗户打开透进阳光。
增氧设备改造
“想稳产用菌,想高产保氧”,改造的时候一定要增加氧气量,海参养殖需氧量较低,罗茨鼓风机的功率为1.1-1.2kw,而高密度南美白对虾养殖溶解氧必须保证6mg/L以上,要保证供氧功率8-10w/m3,因此一个25-30个池子的大棚需要改换3.5-5.0kw鼓风机。
增氧管道管铺设
主要有3种铺设方法,见图方法1、方法2、方法3。值得注意的是,海参池子的三个角落(除排污口那个外)最好安置一根纳米氧管,否则养殖后期角落将是一个“毒角落”。
进水注意事项
养殖海参有时会用到杀挠足类的药物,这些药物对于南美白对虾是剧毒,一旦使用全军覆没,在进水时一定要注意不要误抽邻居家杀挠足类排出的水。
海参养殖区很多人使用海参外塘的水进行对虾养殖,还要注意海参外塘杀草药的用量,此外,外塘最好不要再养日本对虾,因为日本对虾得病后较难发现,但是若抽取发病塘的水大棚内不久会发现南美白对虾就会发病。
其实,因外海水质逐年恶化,有害微生物等影响养殖的因素增多,打深井抽水进行养殖相对安全,但需根据经济实力选择。
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