越冬金鲳鱼渐卖渐少,价格平稳
近日,湛江雷州东里越冬金鲳鱼出排量极少。“目前越冬鱼整体规格偏小,主要是过冬时候寒潮冷死了不少鱼,存活下来的鱼又遇水温低,长速慢,加大了养殖成本。今年春季由于鱼苗产量少,价格高,整个华南地区投苗时间都向后推迟,养殖户更加惜售,想把越冬鱼养得更大把产量提高再上市。”东里港区养殖大户谢涛告诉笔者。据笔者了解,目前湛江地区9两规格活鱼码头价约19元/斤,1.2-1.3斤规格码头价约21元/斤。
“铁山港越冬鱼存排量也不多,大概在20-30万斤左右,鱼价也没有特别可观表现。”广西北海市铁山港区水产养殖商会副会长唐永才表示:“目前上市鱼规格比较小,最大的8-9两,码头交易价18元/斤,5-6两只有16元/斤。”
据了解,海南临高后水湾的深水网箱养殖的金鲳鱼在上月基本上市完毕。另外广东阳江经过1个月时间消化,现整个地区大概还有越冬金鲳鱼100万斤左右存排,1斤规格冰鲜金鲳鱼码头价20元/斤,与上月相比,基本持平。
大规格冻品因缺货,价格缓慢上扬
“目前,市面上大规格的金鲳鱼货源缺少,自春节以来,每月价格均有一定幅度上涨。”上海海鳍鳞水产有限公司总经理张强称:“600-700克规格(18斤/箱)冻品金鲳批发价290元/箱,较上月上涨了10元/箱,700克规格批发价300元/箱,同样较上月涨10元/箱,但600克以下规格的批发价仍然维持原价不变,主要是因为囤货太多,大家想在今年新鱼上市前把库存出完。”
海南某大金鲳鱼加工企业负责人也表示,今年冻品尤其是中小规格鱼价一直表现平淡,今天报价400-500克规格批发价14.7元/斤,折合18斤/箱约264元/箱。与张强报价260元/箱相差不大。
两广鱼卵赴海南救急,华南三地投苗量仍不足20%
“今年海南种鱼的产卵量的确太低了,主要受到强寒潮影响,即使是现在天气正常气温上升,母鱼的产卵量也没有明显增加。”海南青利水产繁殖有限公司负责人刘扬山告诉笔者:“与春节时期相比,目前鱼卵价格虽有下降,但与去年同期相比高了很多。清明节前后鱼卵一度下降至8000元/公斤,但近来又涨至1.7万元/公斤,主要受苗场购买量增加影响,市场供不应求。”刘扬山表示,往年海南产的鱼卵除了满足当地繁育需要外,还销往深圳、阳江一些苗场,今年恰好相反,深圳、阳江鱼卵还要运往海南救急,因为此时是海南鱼苗生产季,鱼卵缺口大,本地价格比大陆鱼卵价格高得多。
据了解,为了吸引养殖户投苗,减轻养殖成本压力,近日海南寸3金鲳鱼已降至0.7元/尾,但与去年同期相比,鱼价仍然居高。
金鲳鱼苗,寸3规格的价格0.7元/尾
“去年此时东里的投苗量已接近70-80%,但今年由于鱼苗产量少价格高,目前整体投苗量大约只有30%。”东里港区养殖大户谢涛表示。
近日,天气晴好,两广有大批养殖户组团到海南了解行情及订苗。“我现在就在海南看苗,现各苗场产苗量都比较少,除了价格高外,订苗也比较困难。”广西北海市铁山港区水产养殖商会副会长唐永才表示:“截止目前,铁山港投苗大约只有1000万条,不足20%,与7000万条计划量相差甚远。”
相比两广地区,海南主要是深水网箱养殖,由于鱼苗损耗很大,养殖公司一般都要等到两广投苗基本结束后,苗价非常便宜时才会投苗。“我们青利水产繁殖有限公司投苗量大约也是30%,其他养殖公司或不足5%,目前整个海南投苗还不足10%。”海南青利水产繁殖有限公司负责人刘扬山表示,目前海南养殖公司都在观望等待鱼苗价格下跌,或者跌至0.3元/尾以下,对他们才有吸引力。
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