近年,罗非鱼行情持续低迷,今年的走势如何,罗非鱼养殖业何去何从,都成为大家关注的话题。
近期,《农财宝典》记者采访了多位罗非鱼苗场的负责人,他们也针对今年的行情和接下来的苗种供应谈了自己的看法。
李瑞伟
茂名市茂南三高渔业发展有限公司董事长
《农财宝典》:对于2016年的行业情况,很多人也是不看好,你是怎样判断的?
李瑞伟:说到罗非鱼的行情,首先要看国外的订单,就我自己了解的情况,和去年相比,2016年的订单数量基本持平,既不会少很多,也不会明显增加,不过经过了去年这么差的行情以后,会有相当部分养殖户放弃、减少罗非鱼养殖,那么相对总养殖量而言,订单数量反而会略有增加,至少在上半年是这样的,毕竟2015年的养殖量比2014年增加了很多。
所以说,我对今年行情的判断是,既不悲观也不乐观。毫无疑问,罗非鱼已经正式进入微利时代,可能未来几年都不会有大的起色,那么对养殖技术水平的要求就会越来越高。
《农财宝典》:最近几年,三高显得比较低调,为什么会采取这样的策略?
李瑞伟:其实这个是可以预见到的,从2000年前后开始,中国罗非鱼经历了辉煌10年,年产量、出口量不断攀升,同时也出现了一大批相关的饲料、种苗、动保企业,很多养殖户也因此致富。
其实在2009年前后,行业中的隐忧已经开始暴露了,那一年罗非鱼出口也是遇到了相当大的困难,订单量很少,养殖户投苗意愿极低,那一年三高也卖掉了不少亲本。后来,很快链球菌病就大量蔓延,整个行业开始陷入恶性循环的低谷。
很多水产品种的行情是好几年,差几年,然后再周而复始,但以我的判断,罗非鱼在迅猛发展了那么多年以后,恐怕会进入一个相当长时期的低迷。大概在2012-2013年,我们就开始注意控制产量和成本,采取保守为主的策略,当然也会做好亲本的储备,遇到短期利好的时候,注意抓住行情,但总体来说以谨慎为主。
《农财宝典》:在2016年,公司将怎样运营?在接下来1-2年,三高有什么构想或规划?
李瑞伟:在今年,三高将大幅度降低种苗销售的价格,常规的朝苗价格大概在0.06-0.08元/尾的范围。这主要出于两点考虑,一时行业长期低迷,大部分养殖户没有盈利,三高应该为他们考虑,二是在2016年春节前的寒潮灾害,造成大量过冬种苗死亡,我们想对他们进行帮扶。今年预计总销量能够超过2亿尾。
现在综合各方面因素考虑,在2016年开春投苗时,罗非鱼苗的供应量可能会略微偏紧。除了刚才说的很多养殖户退出,大量过冬种苗死亡,还有一点就是罗非鱼种苗的利润日趋微薄,没有足够市场销量的小苗场也会退出。另外,就是在这次寒潮中,珠三角地区的存塘商品鱼出现死伤,对开春后的鱼价有推动作用。
说到将来,罗非鱼这个行业还是有生命力的,至少目前还没有可以替代的品种,现在出口贸易的弊端短期内难以解决,这个行业的关键就在于内销。就茂名地区而言,以前的精养模式更适应加工厂大量收购,现在需要改变,改成适于内销的多品种混养,同时要强调食品安全的问题,真正做到符合规范,健康养殖,现在我正在于国内一些水产销售企业合作,尝试共同建立稳固的罗非鱼内销渠道网络。
邓德基
广州德权渔业发展有限公司总经理
《农财宝典》:对于2016年的行情,你是怎么判断的?
邓德基:按照我的估计,至少在上半年,形势还不太好。从种苗方面看,过去一年,很多人养罗非鱼赚不到钱,开春以后投苗的人会减少,对于苗企来说,去年的秋苗很难产,各个地方的出苗量都很少,再经过冬季的寒潮,估计开春的供苗量也不太充足。
鱼价方面,都说春节前的那个大寒潮很厉害,广州都下雪了,不过就我的了解,存塘的商品鱼损失不多,就广州地区而言,我估计最多损失20%,鱼不会太缺。还有一点,在过去一年,除了叉尾鮰,其它的淡水品种价格都不好,积压的量比较大,内销市场的走量就不顺畅,各种鱼的价格都不好,罗非鱼价也不会有起色。在这样的情况下,单靠加工厂的走量就比较麻烦,到了春节后接近元宵节了,很多加工厂都还没有上班,积压的库存消化很慢,所以整体不看好。
《农财宝典》:据了解,很多罗非鱼种苗企业,都选择了降价的策略,德权也有类似的计划吗?
邓德基:品牌苗企大幅度降价,这是必然的趋势。以1斤规格的商品鱼算,一条鱼过去能卖到4-5元,现在只能卖3-4元,整条鱼蕴含的价格变少了,种苗自然要随之降价,我们的定价,新苗的定价大概是0.1元/尾左右。价格虽然降下来了,种苗的质量还是有保障的,可以这样说,苗企把价格降下来,等于间接把标粗场的程序省掉了,公司做了标粗的工作,利润空间也减掉了标粗场的一块,还是可以生存的,所以质量方面不用担心,不过需要养殖户自己过来拿苗,路程远的要加运费,今年德权的罗非鱼苗销量可能达到1亿尾。
《农财宝典》:在接下来1-2年,德权有什么计划或规划?
邓德基:前几年,我们主要的精力都放在调整管理方面,重新扩大亲本数量,提高每个生产环节的效率,提高成活率,降低各项不合理的成本。在去年,公司在旁边又租了一块地,和现在的基地连成一片,现在基地总面积达到380亩左右,打算继续扩大生产规模,接下来,我们还要继续加强内部管理。
至于远期的规划,这个还要根据市场的变化来,我估计,接下来几年,罗非鱼的价格都不会太理想,薄利多销的方式可能要持续比较长的一段时间,所谓开源节流,在扩大了规模、增加员工数量之后,节流一方面还有很多的功夫要做。
产品方面,我们还是会专注在罗非鱼和鲫鱼两个品种,特别是鲫鱼苗,德权的亲本质量比很多苗场都有优势,我们在广东,孵化培育种苗的时间又比北方外省有优势,近几年来鲫鱼苗的订单不断增加。
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