2016年前2个月,越南的对虾产量和价格都出现了好转的迹象。由于供应紧张、加工厂加紧采购和出口的复苏,越南原料虾的价格大幅走高。
由于农历新年后,越南的对虾加工厂加紧了采购原料虾,以进行加工和出口,越南国内的对虾价格一直在上涨。同时,这个时间段,越南湄公河三角洲的养殖户还没有放苗,他们都在等待合适的天气,以改善养殖效果。
据越南相关部门的报告,2016年初,湄公河区的养殖户更倾向于斑节对虾的养殖,目前该区斑节对虾的养殖面积为413674公顷,比2015年增加0.2%,预计产量达到22377吨。而该地区南美白对虾的养殖面积约为10178公顷,产量为9491吨。
以金瓯省为例,2016年前2个月,20头/公斤的斑节对虾价格上涨了0.5美元,达到13.03美元/公斤;30头/公斤的价格上涨了1.0美元,达到10.31美元/公斤;40头/公斤的上涨了0.25美元,达到7.15美元/公斤。
此外,70头/公斤的南美白对虾的价格由6.19美元/公斤上涨到6.28美元/公斤;100头/公斤规格的仍保持在5.16美元/公斤。
越南渔业部预测,2016年越南斑节对虾的养殖面积将增加600公顷,比2015年增长1%,其产量可达到280000吨,比2015年增产4.4%。而南美白对虾的养殖区主要集中在越南中部和北部,以及南部的高密度养殖模式区,养殖面积达到95000公顷,计划产量为400000吨。
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