春节已经越来越近了,元旦节前广东佛山顺德地区黄颡鱼价格就已经在上涨了,元旦过后,当地黄颡鱼涨价的势头不减,养殖户惜售心态重,希望价格能多涨一些,毕竟现在的价格卖鱼还是会亏本的。上周一股强寒潮短期影响了全国,广东不少地方还下次了第一次雪,温度下降的比较厉害,耐寒性差一些的比如罗非鱼等品种冻死冻伤比较多,黄颡鱼的情况相对好一些,没有大面积的冻死情况发生,不过养殖户要防止冻伤引起的水霉病发生,及时做好防范措施。
在元旦节前,佛山地区黄颡鱼塘口收购价格就逼近了十块钱一斤,存塘的黄颡鱼以新鱼居多,老鱼的存塘量估计过完春节就消耗完毕了,新鱼可以慢慢卖到明年的四月份左右。佛山黄颡鱼收购商曾老板表示,最近他每天的收购量大概在3-5万斤,比元旦之前稍微增加了一些,春节期间收购量肯定还会继续增加的,目前佛山地区的黄颡鱼主要是发往江苏上海湖南湖北等地。价格方面,和元旦节前相比,增加了至少五毛钱以上,4两头统货收购价格是9.8-10元/斤,5两头统货收购价格是10.3-10.5元/斤,珠海江门的价格和佛山基本差不多。但是按照老鱼养殖成本11块计算,这个价位出鱼的话,还有几毛钱的亏本,一些急着卖鱼回笼资金的养殖户已经卖了不少,现在手里有鱼的养殖户看到了涨价的苗头没有停止,近期出鱼积极性也不高,都在等着鱼价继续往上升。
最近受超级寒潮影响,佛山地区气温明显下降,普遍不到5度,居然也下起来了雪,这是1957年佛山有气象记录以来的首次降雪。气温下降和短暂的降雪给水产养殖业造成了不小的影响,养殖户这几天都忙着防寒抗冻。记者了解到,从周二开始,佛山地区气温开始慢慢回升,到周五的时候,最低气温预计将回升到11度,最高温度将达到18度,未来两周的气温大体会保持在这个范围小幅浮动。气温回升了,不过天气将以多云雨天为主,水产养殖户防病工作不可懈怠。
以黄颡鱼为例,接下来一段时间,病害预防以水霉病为主,水霉病一年四季都会有发生,但主要在冬春季水温低时多发。利洋杏坛店店长黄代伟表示,根据未来一段时间佛山天气的情况,建议养殖户先把池塘水质调节到降温降雪之前的正常情况,把调水稳水工作做好,然后配合泼洒一些防治水霉病的五倍子、戊二醛等,不是泼洒一次就可以的,最好隔几天泼一次,主要是前两天水温只有五六度,可能会有鱼被冻伤,冻伤的情况刚开始是不一定能立刻发现的,这是一个慢慢发展的过程,所以养殖户还要加强巡塘工作,要经常查看料台,看看黄颡鱼有没有长水霉,“调水稳水和泼洒药物只是预防水霉的措施,并不能保证做了预防措施水霉病就不会发生,一旦发生了水霉病,就需要立刻进入治疗程序,所以及时观察就非常重要”。黄代伟店长提醒养殖户,由于五倍子的刺激性比较强,用在黄颡鱼上的量不要太猛。
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