黄颡鱼价格周报：市场刚需平淡 各地鱼价趋稳

　　下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图，由图中可以看出，年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季，鱼价不断下滑，所以2015年3月份至8月中旬的鱼价与2014年同期相比相差了2-7元/斤，价格差异非常明显。

　　10月中旬，虽然各地存塘可供上市的黄颡鱼比较少，但是近期的市场销量还是在不断减少中，整体行情不理想，短期内鱼价上涨空间小，价格保持相对平稳的状态。个别地区的养殖户嫌鱼价低迷，纷纷把鱼留塘待价。

　　10月下旬，各地黄颡鱼的市场消费需求依旧平淡，多数鱼中担心市场销量问题也不敢大量收购黄颡鱼，近期的黄颡鱼出塘量跟月初相比相差无几，各地的鱼价行情也是趋向平稳状态，价格没有太大波动。

　　11月初，虽然各地天气明显转凉，但是黄颡鱼的消费需求未有明显增长，以致于各地的黄颡鱼市场销售走量都不大，自然鱼价方面也没有太大的波动，价格上涨空间很小，整体行情趋稳。

　　11月中旬，各地存塘可供上市的黄颡鱼日渐减少，只是市场刚性需求比较平淡，以致于鱼价方面也是趋向稳定，按照现在的行情推算，后市鱼价上涨空间小，可能要等到元旦假期鱼价方面才有上涨的机会。具体趋势如下：

　　据悉，本周各地的黄颡鱼出塘量跟上周相比保持稳定，主要是市场刚需较为平淡，鱼中也不敢过多收购黄颡鱼，鱼价方面也是以稳定为主，湖北地区有部分鱼中跑到广东地区收购小规格黄颡鱼，所以近几天广东地区的小规格黄颡鱼价格有轻微波动。具体价格如下：

　　虽说现在已是农历十月上旬，可是广东地区的气温还是很高，加上鱼价低，很多广东地区的养殖户卖鱼意愿都不强，部分积极卖鱼的养殖户也是为了年底清算塘租和饲料款项。据业内人士了解，各地存塘的黄颡鱼都是以小规格为主，大规格0.4斤以上/尾规格的黄颡鱼存塘量较少，现在市民消费也是趋向小规格的黄颡鱼。黄颡鱼的消费途径有很大一部分都是直接销往餐馆用于打火锅，现在各地的天气都不是非常冷，按照往年的行情来看，黄颡鱼销售旺季都是元旦假期到春节前后，所以今年鱼价估计也要等到元旦假期的时候才有上涨的可能。

　　据广东地区的鱼中陈老板消息，最近几天有部分湖北地区的鱼中跑到广东地区收购小规格黄颡鱼，因为市场竞争加大了，所以广东地区小规格黄颡鱼的价格也出现了0.2-0.3元/斤的波动，一般0.3-0.4斤/尾规格成数好的黄颡鱼塘边价可以卖到9.5元/斤，成数差的话就只能卖9.2-9.3元/斤。(以上价格及观点仅供参考)