在海南岛,浙江人是罗非鱼养殖业的主力军,他们把商业智慧和勤劳相结合,带动罗非鱼产业的发展。他们在实践中,不断地提升自身的养殖技术,通过老乡带动老乡的方式,拉动罗非鱼养殖产业的规模,为海南的罗非鱼产业发展作出贡献。
朱文勇就是浙江军团的其中一员,他是浙江仙居人,来海南岛养殖罗非鱼已经有6个年头,随着养殖经验的积累、技术的提升,他的养殖场面积逐渐扩大,罗非鱼养殖场的面积从120多亩扩大到360多亩,而且在从业6年间,每年都能盈利。
湛江粤华水产饲料有限公司海南区经理陈明海(左)、养殖户朱文勇合影
敢于跨界,善于思考,铸成专家
“6年前我其实对罗非鱼养殖一窍不通。”朱文勇告诉记者,6年前他还在深圳从事服装贸易的生意,当时服装行业不景气,在亲戚朋友的介绍下,他来到了海南岛养殖罗非鱼。一开始,完全没有接触过罗非鱼养殖的朱文勇只能不断跟老乡学习、交流,根据现有的问题不断总结、询问,然后梳理出自身的养殖知识体系,慢慢地摸出了门道。
“随着罗非鱼养殖环境及养殖模式的不断更新及发展,养鱼一定要结合实际情况来养。”朱文勇表示,水体是个复杂多变的环境,他跟水源、气候、养殖密度、增氧机数量都有很大的关系,不是随随便便一个理论套下去就可以实现的。
经过6年时间,朱文勇成为了一名“土专家”。“像今年,鱼价低迷,文昌地区缺水,养殖的方式肯定也是不一样的。”朱文勇表示,行情不是自己可以掌握的,可以通过养殖过程中不断调整来平稳度过这个罗非鱼产业的低谷期,比如他在投苗的密度,投喂方式都进行适当的调整,更加注重调水,以实现生态平衡,提高养殖效益。
集中标苗,精选好料,分批抓鱼
朱文勇有自己独到养殖方式。由于他的池塘面积大,为了降低养殖周期,提升养殖效率,每个投苗期他都会把罗非鱼苗集中放到2个池塘里标粗。集中标苗,投喂优质饲料对提高成活率有很大帮助,统一管理降低成本,还能更加准确把握鱼苗的数量。
“鱼苗标粗到2两的规格时就基本稳定了。”朱文勇告诉记者,在鱼苗期,罗非鱼的成活率波动是比较大的。如果采用每个池塘各自放苗的模式,管理成本增加,养殖时间拉长,罗非鱼的密度不好控制。倘若成活率高了,密度过高,鱼也容易“顶塘”,倘若密度过低,养殖没效益。集中标苗,每个池塘都能够得到充分的利用,比如其中一个池塘抓完鱼,把水调好之后,立刻就有标粗苗放,效率得到了大大的提高。
“今年罗非鱼价格不好,料比高低跟养殖成本联系得非常紧密。”朱文勇表示,只有高品质的饲料,才能满足罗非鱼不同阶段的营养需求。他养殖罗非鱼能够连续多年盈利,得益于使用恒兴股份湛江粤华水产饲料有限公司的宜海牌罗非鱼饲料,养殖成本都下降了不少。之前用的饲料一包料大38斤鱼左右,而宜海牌罗非鱼饲料一包料大42斤鱼,每包料足足多了4斤左右的效益。同时,宜海牌罗非鱼饲料适口性好,消化率高,更重要的是用宜海饲料罗非鱼背肉厚、出肉率高,加工厂都很青睐。
选择集中标粗,而卖鱼他却选择分批。“分批抓鱼能够降低鱼价的冲击。”朱文勇表示,每年鱼价受到行情的影响波动,特别是遇到今年行情不好,分批抓鱼可以迅速回笼资金,等到价格回暖后,陆续抓鱼,减少损失。
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