罗非鱼养殖户的福音：链球菌有了“紧箍咒”

　　研发产品获专利授权

　　汤菊芬所在科研团队投入大量精力，实施“中草药饲料添加剂在罗非鱼养殖中的应用与示范”项目。团队先后做了几十次研发实验，从实验结果中筛选了3个复方，再综合考虑药物抑制病菌、促进生长、改善肉质等因素，最终确定了最优复方。之后，又继续做了5个添加比例实验，以确定各成分的最佳比例，使之发挥协同作用以达到最佳效用。经过一年的攻关，2010年，生产出中草药饲料添加剂。产品呈淡黄色粉末状，由黑豆、金银花、山楂等十余种纯天然植物经超微粉碎后，再按一定比例配制而成。该产品于2011年8月获得专利授权(专利号ZL200910132065.0)。

　　抗病害+促生长+改肉质

　　新产品要想为广大养殖户所接受，其使用效果必须在大塘养殖生产中的得到检验。团队先后考察了数十家罗非鱼养殖基地，综合各基地养殖规模、生产配套设施等因素，最后决定连续三年(2012年、2013年、2014年)在高州朗业畜牧渔业科技养殖公司(下称“朗业”)做这个新产品效果试验与应用。

　　2013年11月，由8位省、市专家组成的专家组对该中草药饲料添加剂进行了阶段性验收。测试数据表明，投喂中药添加剂长大的罗非鱼，非但没有暴发链球菌病，而且鱼的生长速度得到显著提高、肉质感有明显改善。

　　推广还需时日

　　2014年，团队再次在朗业做养殖试验。用中草药饲料喂养罗非鱼1个月后，对照组和试验组每口塘均随机抽取200尾鱼，用浓度为1×108cfu/ml无乳链球菌菌悬液腹腔注射感染。结果表明：无论是对照组还是实验组，罗非鱼死亡时间为感染无乳链球菌后的第3~8天，死亡高峰期集中在第4~6天。此次试验说明，即便发现罗非鱼无乳链球菌病，养殖户可用于治疗的时间也非常有限。因此，罗非鱼无乳链球菌病“防重于治”!

　　道理虽是如此，但不少养殖户对链球菌还是存有侥幸心理，没暴发病害就不想投药预防以节省投入成本。“我们选用的材料成本比较高，混合在饲料中每吨要增加约400元的成本。” 但其实，养殖户只计算了投入，却忽略了中药添加剂给罗非鱼带来的额外效益。

　　与朗业合作的冷冻厂给出的数据显示，投喂中草药饲料添加剂对罗非鱼增重有影响。2013年6月投苗、同年11月收的商品鱼，1.0斤/尾规格的鱼占了总数94%,当年价格5.1元/斤;没有投喂的鱼塘出的罗非鱼1.0斤/尾规格的鱼只占了总数的83%。这样算下来，单是增大养殖规格就足已抵消投入的中药添加剂成本。

　　“使用了中草药饲料添加剂，罗非鱼变得既健康又好吃，可促使罗非鱼的价位得到提升，有利于提高养殖户使用中药添加剂的积极性，终将使罗非鱼产业走上良性发展的道路。”中草药饲料添加剂效果研究数据支持了汤菊芬的美好设想。她认为，虽然中草药饲料添加剂的推广还需时日，但随着消费者对食品健康、安全的重视，使用绿色环保产品生态防控鱼病将是未来的发展方向。