下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图,由图中可以看出3月份,年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季,鱼价不断下滑,鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤,价格降幅非常明显。
8月中下旬,各地黄颡鱼的存塘量都在不断减少中,加之近期养殖户都持待价而沽的心态,准备把黄颡鱼留塘养殖到中秋节前后再出售,致使黄颡鱼出塘量大大减少,整体供应也略显紧张,后市鱼价趋向上涨。
9月初,各种节假日活动越来越多了,从而也推动了市场的消费力度,加之现在各地黄颡鱼存塘量也越来越少,部分养殖户惜售,所以鱼价方面都是在不断上涨中,整体行情被看好。
9月中旬,各地气温依旧偏高,黄颡鱼的市场销量也比较稳定,短期内整体销量的增幅不会太大,广东地区很多鱼中已经提前把中秋节和国庆节时候要捉的黄颡鱼预订了,照此推算,后市的黄颡鱼价格上涨空间有限。
9月下旬,虽然假期将至,但现在黄颡鱼的市场需求也未有明显增长,加上很多鱼中都提前预订黄颡鱼的做法也对鱼价上涨造成一定的影响,所以整体鱼价方面还是保持相对稳定的状态。具体趋势如下:
据悉,本周各地的黄颡鱼出塘量都很平稳,并没有明显增长,所以鱼价方面也保持相对稳定的状态,再过两天就是中秋节了,但是相应的各种水产品的上市量也会随之增加,加之黄颡鱼也不算是中秋节的主打消费品,预计后市黄颡鱼的价格或将持平,价格不会有太大波动。具体价格如下:
佛山地区的黄颡鱼价格跟上周相比保持不变,整体出塘量方面也没有明显变动,虽然再过两天就是中秋节了,但很多鱼中都提前预订了黄颡鱼,所以即使后市黄颡鱼的市场销量非常好,可鱼价方面也不会有太多的波动上涨。最近两年广东地区的黄颡鱼内销走量也在不断增加,现在广东地区黄颡鱼内销毕竟好的地区有深圳、东莞和广州黄沙市场。
因为去年3-4月份时候黄颡鱼的价格很是高涨,价格最高时候0.5-0.6斤/尾规格的黄颡鱼塘边价可以卖到17元/斤,所以去年珠海斗门地区的黄颡鱼养殖大大增加,但是今年受到天气、病害还有鱼价低迷等问题的影响,珠海斗门地区的养殖户也有部分重新改养其他水产品。六七月份已过,黄颡鱼养殖就没有什么大的病害影响了,预计后市的养殖情况将会逐渐好转。(以上价格及观点仅供参考)
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