日前,在庆元县竹口镇上垟村的“瓯江飞秋”养殖专业合作社养殖基地内,只见成片的闲散低洼地被划成方块状的水田,每块水田的周边长满了翠绿的嫩草,上方则搭建着严密的防护网。这样严密“保护”下的,是一条条在泥里钻得欢快的小泥鳅。而合作社负责人余荣飞,此时正忙着查看泥鳅长势。
“泥鳅养殖基地在上垟村,养殖用的水就是村里的三江源头水,平时它们吃的都是水里原生态的水生物,养出来的泥鳅鱼体秀美硕大,色泽金黄、肉质鲜嫩,不仅是市民喜爱的餐桌美食,也是野生鸟类口中的佳肴。”余荣飞告诉记者,为了防止鸟类偷吃泥鳅,他特别设置了防护网。
重重“保护”下,今年合作社养殖的泥鳅长势喜人,已经吸引许多客商下单购买。
说起养殖泥鳅的缘由,余荣飞说,两年前,他还在宁波务工,一次回乡探亲才偶然接触到了泥鳅养殖。
泥鳅养殖属于特种水产品养殖,相对普通的鱼类,其养殖成本和管理难度更高、更难,但泥鳅素有“水中人参”的美称,兼具食用、药用价值,销售对象遍及各大人群,市场前景广阔。
此后,余荣飞从网上了解到,目前在丽水地区大规模养殖泥鳅的合作社几乎没有,且养殖泥鳅的多是与莲藕种植、田螺养殖等相结合的复合养殖模式,专业养殖泥鳅的较少。同时,考虑到村里人员多外出务工,有大量闲置土地,因此,他回到村里以每亩300元的成本,租来60多亩闲散低洼地着手养殖生态泥鳅。
余荣飞乐呵呵地说,因为主打生态牌,客商上门看后都很满意,按照目前的养殖情况来看,一亩养殖池可以产出2000多斤泥鳅。
“现在泥鳅的市场价非常不错,批发价在25元/斤左右,销售主要集中在本地和几个周边县市。虽然每天打电话下订单的商客很多,但我打算只卖出小部分。”余荣飞说,今年是合作社养殖泥鳅的第二年,目前是泥鳅苗高产的时期,他打算留下种苗,来年继续扩大养殖规模,打造全市最大的泥鳅养殖专业合作社。
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