广东珠海平沙罗非鱼饲料市场容量预估下滑四成

目前罗非鱼的价格有所回升，8月7日的3.9元/斤的收购价比上月上升了3-4毛/斤。但这波行情终究还是来得太迟，未能得到珠海平沙地区养殖户的接受。“我的很多客户都已决定放弃投放第二批鱼苗。”据当地经销商介绍，120天的罗非养殖周期要想赶在今年12月前将鱼上市时间已十分紧迫，这也意味着平沙当地已下滑的饲料量将进一步锐减，料企之间的竞争将更为激烈。

趁着价格回升，养殖户抓紧时间出鱼

行情低迷 养殖规模缩减

珠海平沙养殖基地是珠三角地区非常集中的养殖区域，总面积有3万多亩，养殖品种包括金鲳鱼、黄鳍鲷、草鱼、虾、罗非鱼。其中罗非鱼养殖池塘占了1万多亩，一年有3-4万吨的饲料容量。

受上半年行情低迷影响，珠海平沙万亩罗非鱼养殖基地上半年投苗量有所下滑。据海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫介绍，通常平沙基地的罗非鱼投苗量在2500-3000万尾左右，今年上半年投苗量预估缩减约1/3。珠海恒兴饲料实业有限公司（简称“珠海恒兴”）负责平沙市场业务的樊晓龙也证实上述说法：“平沙的前锋社区2队-4队之前养罗非鱼，现在已经转养金鲳鱼，这让平沙的罗非鱼养殖面积减少了1/3左右。”

养殖规模缩减，饲料市场容量也随之下滑，珠海恒兴负责淡水鱼料销售的经理杨敬朝预估今年平沙罗非鱼料市场销量将整体下降4成左右。当地经销商梁志强也透露，今年自己的饲料销量至少比去年减少50%左右。

南美白对虾-和罗非鱼混养，吃罗非鱼料

料企竞争激烈 各出奇招

目前，平沙罗非鱼基地参与备案的饲料企业有50家左右，加上一些没有备案的企业总数超过60家。据初步了解，恒兴、灵川、海大、海壹、澳华的罗非料在当地市场占有率比较大，总量达到60%以上。料企这么集中且总数如此之大，饲料需求量却锐减，竞争自然就激烈。“我估计今年平沙基地料企在罗非这一块的整体利润估计下滑30%-40%。”珠海平沙罗非鱼养殖基地办公室主任廖春华告诉笔者。

市场竞争如此激烈的情形下，怎样才能更好地赢得客户的信赖，占领更大的市场，就要看各企业如何发挥自己的优势了。在梁志强看来，尽管平沙基地养殖面积集中，收鱼的时候可以满足收鱼方量大的需求，但平沙市场没有加工厂保证去收鱼，价格不透明且回款速度较慢，经销商如果能和具备加工板块的饲料企业合作，经营起来就会便利很多。目前，当地市场只有珠海恒兴配套有加工板块，采用产业链合作模式。

经销商李伟雄自己也养了一些罗非鱼，他认为相对于其他企业，珠海恒兴采用产业链合作模式，确实能增加自己优势，吸引更多的经销商前来合作。“这种合作方式回款快，我们的资金相对来说比较安全，压力变小了。”李伟雄今年也开始跟珠海恒兴合作，双方签了“按保底价1500吨原料鱼（用恒兴饲料养）”的合同。杨敬朝表示，恒兴在各个环节发挥强有力的协同作用，今年珠海恒兴在平沙的销量将比去年翻一番。

珠海海龙生物科技有限公司（简称“珠海海龙”）销售副经理李中正认可饲料厂+加工厂模式，但他认为这不是绝对的，关键是养殖户有盈利，养殖主要还是通过高性价比饲料+优质苗种+技术服务让客户综合效益提升。“既有加工板块又有饲料板块的企业不多，经销商也不一定全部选择有加工板块的饲料企业合作，我们也有一些固定的客户。”李中正称有信心把珠海海龙的品牌做好。

今年珠海海龙往平沙市场引入了100万尾海大百容罗非苗，李中正告诉笔者，这是第一次把苗种引进平沙，之前只往粤西和广西引进过，从梁志强等客户反映来看百容罗非苗在抗病率上有很大优势，整体效果很不错。据市场反映，珠海海龙针对客户做一些项目，比如用百容罗非鱼苗和海龙的罗非鱼料，按照公司提供的技术方案去做，达成之后会有一些奖励。

背部厚实的罗非鱼

后市看好 仅少部分续养第二批

8月7日，平沙的罗非鱼价上涨到3.9元/斤，一个月前还是维持在3.5-3.6元/斤。价格回升虽然给了养殖户信心，但存塘量并不大。据了解，目前平沙的罗非鱼存塘量只有20%-30%。经销商张东武表示，有的养殖户还在等着价格进一步回升，存在不出鱼的情况。

李中正告诉笔者，现在很多其它区域的鱼车来到平沙抓鱼，说明其它地区的鱼存量不多了，后市比较看好。“之前罗非发病率高，磺胺超标等出不了鱼，上半年出鱼压力大导致行情并不好。现在很多人尝试内服方案，不需要用磺胺，这样的情况下，下半年的行情肯定就会好很多。”李中正说。

杨敬朝也称，养殖户知道磺胺对鱼价影响很大后，现在吸取教训不再使用磺胺，而把心思花在底质和水质改良上。而且，加工厂收鱼时会抽检两次，一次是送样品的时候检测，然后收鱼时还会再检测一次。“在检测这一块，每个塘投入260元的成本，但是为了检测工作做到位，这是十分值得的。”杨敬朝说只有重视药残，才能保证市场的健康平稳发展。

由于看好后市鱼价，李中正表示珠海海龙在推动市场养殖第二批罗非鱼，目前少部分养殖户开始继续投苗，然后搭棚来维持罗非鱼在冬季的正常生长。张东武也称平沙的罗非鱼尾批苗投放量比去年多了200多万尾，说明有些养殖户对后市也非常乐观。

李伟雄则认为如果8月份才开始放苗，时间上有点紧迫，需要等到12月中旬才能达到上市规格，要是7月份放苗就可以安心地养第二批鱼。梁志强对投第二批苗的意愿不大，他表示加工厂的价格不明朗，养殖户不大敢投苗。“8-9月份把客户剩下的鱼处理掉就等着过年了。”梁志强说。

等待出售的密密麻麻的罗非鱼

来源：水产前沿
作者：李燕枝