黄颡鱼价格周报：存塘量减少 鱼价明显上涨

下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图，由图中可以看出3月份，年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季，鱼价不断下滑，鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤，价格降幅非常明显。
　　
　　6月下旬至7月初，各地黄颡鱼存塘量过多，为了避免病害问题，养殖户都在积极抛售黄颡鱼，致使整体市场呈现供大于求的局面，受此影响，短期内黄颡鱼的价格趋向平稳，价格上涨空间不大。
　　
　　7月中旬，因为各地黄颡鱼的市场刚性需求减少，加上受高温天气的影响，黄颡鱼的运输耗损量大大增加，鱼中收鱼量也有所缩减，整体市场走量不大，预计短期内各地鱼价上涨空间不大，整体鱼价趋向平稳。
　　
　　7月下旬，各地的市场消费量和需求量都比较平淡，受此影响，黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定，各地黄颡鱼存塘量都在缓慢减少中，预计到了农历七月初鱼价有望上涨，但是短期内鱼价上涨空间不大。
　　
　　8月初，虽然各地黄颡鱼的市场销售走量没有增多，但是存塘合规格上市的黄颡鱼却大大减少了，整体鱼价受此推动也出现了明显的上涨，预计后市鱼价或将持续上涨趋势，整体行情被看好。具体趋势如下：

　　据悉，最近各地合规格上市的黄颡鱼存塘量大大减少，虽然市场的销售走量方面没有增长，但是鱼中的收购价格也上调了0.2-0.4元/斤，整体鱼价上涨较为明显，预计后市鱼价或将持续上涨趋势，整体行情被看好。具体价格如下：

　　本周广东地区和浙江湖州地区的鱼价跟上周相比有0.2-0.4元/斤的上涨，主要是因为存塘可供应上市的黄颡鱼量大大减少，黄颡鱼的市场销售走量虽然没有增长，但是“物以稀为贵”，黄颡鱼存量少了，鱼中的收购价格也就跟着上涨了。据了解，近期各地市场销售的黄颡鱼还是以0.3-0.4斤/尾规格的为主打，0.5-0.6斤/尾规格的黄颡鱼销量稍差一些。现在各地的天气都很晴朗，黄颡鱼病害情况减少，养殖户的饲料投喂量也有所加大，预计黄颡鱼的生长速度也会有明显增长。
　　
　　气温过高依旧是运输途中需要解决的一大难题，因为气温问题会直接影响到黄颡鱼的运输耗损量，像现在这样的天气，走长途运输黄颡鱼的水车也只能缩减运输量，例如从广东地区运输到湖南地区的水车一车也只敢输送9000斤左右的黄颡鱼，最大量也不会超过10000斤。（以上价格及观点仅供参考）