一个罗非鱼养殖户连续四年成功养殖罗非鱼的案例

    近期，国际市场对罗非鱼的需求触底反弹，但国内的行情走势仍然不明朗，持续低迷。究其原因，多少与养殖一线的粗放养殖、药物残留相关，罗非鱼养殖能否从自己做起，规范养殖呢？当前的罗非养殖环境，是否就真的走到了“绝路”，没有出路了吗？

　　在罗非鱼的养殖过程中，绝大多数的养殖户朋友会将饲料、塘租、电费、人工、药品等投入成本全计算在罗非鱼上，很容易出现养殖随价格波动做出极大的调整，严重影响养殖生产。但市场上总有一些持续赚钱的养殖户朋友，他们往往更关注鱼塘的综合效益。首先，投入鱼塘的饲料，先被在水面上层摄食的罗非、草鱼吃掉。其次，罗非、草鱼的排泄物和剩余的饲料经由水中的微生物分解后，养殖了藻类和浮游生物，成为水塘中层鲢鱼、鳙鱼的主要食物来源。然后，鲢鱼、鳙鱼的粪便和残饵成为水底生活的鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼的食物，形成了科学的食物链。这是鱼塘大混养的优势所在，也就说，投入的饲料在鱼塘中，被各种鱼充分吸收利用。近几年，亩投喂量越大，其水面鱼、底层鱼的产量越高也得到了市场上很多养殖户朋友的验证。

    以下一则罗非鱼养殖持续多年成功的案例，希望能让养殖户朋友有所启发。

    表1呈现的是谢老板2011-2014年的养殖数据，连续4年，亩盈利在3800±500元，文中的数据只是现保持有记录的，在2011年之前，谢老板养罗非鱼也持续盈利。2012年，是谢老板突然想试试主养草鱼，后因市场销售环节不支撑，一定程度上影响了当年的养殖生产，但仍然获得了略高于市场平均水平的盈利。这提醒我们，养殖生产要根据当地的市场大环境来进行调整，而并非什么鱼价格好就养什么鱼。表2、表3为2013-2014的放苗情况。

表2 2013年放苗情况

表3 2014年放苗情况

    图1是江门海大饲料有限公司对罗非鱼养殖市场的各品种鱼的利润贡献调查结果分析，显而易见，罗非鱼、大头、鲮鱼这三种鱼的利润贡献占比高于80%。从表1处，我们可以了解到，谢老板的罗非鱼产量在这四年里，起伏比较大，但是，大头、鲮鱼这两条的产量都相对保持较高的水平。大头、鲮鱼很大程度上保障了罗非鱼养殖的利润，我理解为罗非鱼价格较好的时候，这两条鱼可以让鱼塘利润更可观，而罗非鱼价格低迷时，仍可以保持鱼塘不亏或盈利。

    养殖过程中，谢老板定期用海联科产品进行底改、调水、内服保健外，他还做了那些事情而持续成功呢？表2、表3的2013年、2014年的放苗信息，或能让我们略窥端倪。一、大头放养规格比市场同期大1-2两，密度合理；二、鲮鱼放养规格（100尾/斤）远超市场（7-8朝，约1800-2800尾/斤）同期，养殖密度（3500-4400尾/亩）远高于市场（1000-2000尾/亩）同期；另外，亩投喂量（1.0-1.5吨/亩）高于市场（0.6-0.8吨/亩）同期，并且，在罗非起捕第一网（谢老板一批罗非分多次起捕上市）或发现投料区水体浑浊后，会增加颗粒鱼料对鲮鱼进行投喂，直至干塘卖鱼，并在此过程中对鲮鱼进行打样，确保鲮鱼达到上市规格。

　　作者：江门海大 杨博