行业低迷下，罗非鱼如何赢利？

    2015年伊始，罗非鱼价一落千丈，让罗非鱼相关的从业者揪心，也从中可以看出罗非低鱼价走势仍然对我们的影响深远。能否让罗非鱼养殖从业者降低鱼价行情对养殖的影响，做到罗非低价时不亏或少赚，罗非高价时多赚，是我们追求的目标。针对低鱼价的行情，海大集团华南三区鱼料部结合集团在罗非鱼养殖上十多年的技术、经验积累，高度结合市场行情走势与国际供需趋势，总结提炼出罗非鱼低价行情下的赢利模式，供罗非养殖朋友参考。

　　一、罗非鱼供需关系浅析

　　这几年来，国际市场对0.6-1斤的需求呼声逐年升温，统级的罗非鱼是市场发展的趋势。然而，养殖终端在2013-2014年的罗非相对高价的情况之下，主流仍然在养殖1-1.6斤的罗非鱼。只有少量的养殖户开始尝试养殖统级罗非（0.6-1斤），但没有形成比较清晰的养殖模式。

　　二、罗非链球菌病的影响

　　自罗非鱼链球菌病发生以来，此病成为对罗非鱼养殖影响最大的一个环节，且治疗效果微弱，罗非行业从业者“束手无策”。更多的改变来自对苗种选择、养殖模式规避、精细化管理、疫苗、大混养等降低发病风险。用药的乱象不但对链球菌病的防治效果不显，更是影响了中国罗非鱼在国际上的形象，最终仍然是养殖户来买单。

　　三、罗非养殖观念需转变

　　鱼塘的养殖，不能单纯的将所有的成本计算在主养鱼上，而是要根据鱼类的上中下水层的分布不同，合理的发挥立体养殖的优势，同时关注水面鱼、底层鱼的产量和效益，尽可能的提升综合效益才是王道。这种养殖观念，随着人们对养殖理解的进步，逐渐深入人心。而我们更需要从行动上去改变当下的养殖状况，争取做到罗非鱼在低价的时候少赚，在高价的时候多赚，避免看着鱼价行情来进行养殖生产。

　　推荐养殖模式：

　　模式一、一批罗非多次起捕，兼顾水面鱼、底层鱼产量，亩效益约2300元

　　基础情况：①鱼塘塘租相对较低，300-1000元·亩/年不等；②罗非统级（6两到1斤，均重8两）出售；③罗非重两头，轻中间，苗期投喂、3两后投喂；④罗非鱼价为0.6-1斤为3元/斤，1-1.6斤为4元/斤。
具体操作：①4月份放0.5-1两的罗非鱼苗（标粗过塘）1800-2000尾/亩，大头5-8两的40-50尾/亩，扁鱼3-5两的25-30尾/亩，鲮鱼80-120尾/斤的2000-3000尾/亩，海大百容鲫鱼0.5-0.8两的200-300尾/亩；②8月中下旬开始出罗非，分2次以上起捕，同时将大头出完；③9月份补入大头5-8两的40-50尾/亩，并搭配海大802投喂底层鱼，次年3月与扁鱼、鲮鱼、鲫鱼一起干塘出售。

　　显著特点：①从罗非放苗到出鱼，周期为5-6个月，投入饲料成本约2750元/亩；②错峰出鱼，早上市，相对出鱼价格好；③合理利用9月后底层鱼更适合生长，重点匹配营养足够的颗粒鱼料对底层鱼进行投喂，底层鱼产量高；④无罗非越冬风险；⑤抓第一次罗非后，可根据行情走势选择养到6两以上或1斤以上卖鱼；⑥仍有时间可放低密度的罗非过冬，或放海大百容草鱼适量过冬，抓机会利润。

　　模式二、两批罗非多次起捕，水面鱼、底层鱼高产，亩效益约2850元

　　基础情况：①鱼塘塘租相对较高，1200-1800元·亩/年不等；②罗非统级（6两到1斤，均重8两）出售；③罗非重两头，轻中间，苗期投喂、3两后投喂；④罗非鱼价为0.6-1斤为3元/斤，1-1.6斤为4元/斤。
　　具体操作：①4月份放0.5-1两的罗非鱼苗（标粗过塘）1200-1300尾/亩，大头5-8两的40-50尾/亩，扁鱼3-5两的25-30尾/亩，鲮鱼30-80尾/斤的2000-3000尾/亩，海大百容鲫鱼0.8-1两的200-300尾/亩；②6月份开始第二批的罗非鱼和大头标粗，罗非标到1-2两、大头标到5-8两，在8月放入罗非1200-1300尾/亩，大头40-50尾/亩；③8月开始出6两以上罗非，分1-2次起捕，月底出完，同时将大头出完；④9月份投喂罗非同时搭配海大802投喂底层鱼，罗非10月后6两以上起捕，其他鱼次年3月干塘出售。

　　显著特点：①从罗非放苗到出鱼，单批周期为4-5个月，单批投入饲料成本约1350元/亩；②低密度、生长快、病害少，两批养殖带动水面鱼、底层鱼产量提升；③错峰出鱼，早上市，相对出鱼价格好；④合理利用9月后底层鱼更适合生长，重点匹配营养足够的颗粒鱼料对底层鱼进行投喂，底层鱼产量高；⑤无罗非越冬风险； ⑥可根据行情走势选择养到6两以上或1斤以上卖鱼；⑦仍有时间可放低密度的罗非过冬，或放海大百容草鱼适量过冬，抓机会利润。

　　当前的水产养殖生产中，随着塘租、饲料、人工等等的成本不断上涨，养殖户也不断地在挖掘和探索水产养殖的发展潜力。但是，高效生产规划的设计，必须要与鱼塘基础条件匹配，紧跟养殖品种的行情走势，基于对鱼塘、饲料的综合利用，根据养殖品种的生长模型和营养需要，做到生存可控、生长可控。 


　　作者：海大集团华南三区　程德、杨博