生鱼价格：外省出鱼少 广东鱼价上涨

下图是2013年和2014年珠三角地区4斤头生鱼的价格趋势图，图中可以看出2014年的生鱼价格起步就比2013年的生鱼价格高3-4元/斤，价格相比差别比较大；6月中旬到7月中旬，生鱼整体价格处于相对平稳的状态；7月下旬生鱼价格出现下降，8月中旬生鱼价格有所上涨，到了8月下旬生鱼价格再度下降，下滑状态延续到了10月下旬。11月初各地气温下降，生鱼的市场需求量增大，所以广东鱼价开始回暖上涨。11月下旬，因市场刚性需求减少，广东鱼价也出现下降。12月中旬，天冷致使外省出鱼量大减，广东鱼价开始上涨。具体价格趋势如下：

　　据悉，本周因为气温低的原因，市场销售量有所增多，但是气温低也导致了外省地区养殖户出鱼量大减，所以广东地区的生鱼价格开始上涨。近几天广东地区的生鱼出塘量不算太大，绝大部分养殖户的出鱼意愿不强，持观望状态，期待鱼价高涨再卖鱼。具体价格如下：

　　据业内人士了解，中山地区近期的出鱼量不大，鱼中预订生鱼的比较多，很少看到鱼车来收鱼，所以中山地区的鱼价都是比较稳定的，整体鱼价无波动。
　　
　　据顺德地区的卢先生消息，天气变冷之后，生鱼的市场销售量也越来越好，现在外省地区的出鱼量非常少，预计再过10几天时间鱼价将会上涨，所以最近顺德地区的很多鱼中都在大量预订生鱼。
　　
　　据源记水产的廖老板消息，现在整个顺德地区的生鱼存塘量都是以新鱼为主，旧鱼的出塘也接近尾声了，虽然今年顺德养殖生鱼的养殖户比去年多了2成左右，但是新鱼的上市量却比去年少了1成，整体偏差比较大。进入农历十月中旬，外省地区的生鱼出塘量越来越少，天冷生鱼的市场需求量却是越来越大，广东地区的鱼价上涨是正常趋势，但是近期的上涨幅度就比较难估计了，主要还是看实际的市场销售量来界定。（以上价格及观点仅供参考）