中国水产门户网报道进入十一月中旬了,南京市场上黄鳝行情还是保持波澜不惊的态势,即便是在昨天光棍节里,南京的黄鳝市场也稳稳当当的,销量和价格没有大起大落,批发商估计整个十一月份黄鳝价格估计仍然将保持稳定为主,周末两三天的行情可能会好点。
据了解目前南京市场上野生黄鳝已经断货了,各地网箱养殖的黄鳝上市量不小,“要说南京市场一条野生黄鳝都没有,那也是不可能的,不过基本可以忽略不计了”。批发商左老板表示,现在江西一带黄鳝上市量也不如十月份大了,湖北仙桃一带养殖户因为价格不行也不太肯卖鱼,“南京市场上的黄鳝现在不少都是安徽六安和安庆一带的货源”。黄鳝行情数据显示,11月12日南京六合沪江水产市场7钱以下养殖黄鳝批发价格是27.5-28元/斤,7钱-1.5两养殖黄鳝批发价格是27元/斤,1.5两以上养殖黄鳝批发价格是26.8元/斤,2两以上养殖黄鳝批发价格是27元/斤,4两以上养殖黄鳝批发价格是25.5元/斤。
从今年一整年的情况来看,野生黄鳝价格起伏非常大,养殖黄鳝价格相对比较平稳,而且长时间处于“倒挂”的局面,就是三四两以上的规格黄鳝批发价格不如二两以下黄鳝价格好。“现在湖北安徽这些地方气温还不算低,养殖户不急着卖鱼,市场销量一般的情况下,养殖黄鳝上市量不猛,鱼价就不会跌的厉害”。
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