中国水产门户网报道今年全国黄鳝市场一直呈现的态势就是三四两以上的大条黄鳝价格长时间低于二两左右中条黄鳝,直到十月底这种局面依然存在。目前随着气温的慢慢下降,野生黄鳝的上市量已经很少了,进入了养殖黄鳝支撑市场的阶段,一直到明年三四月份,野生黄鳝的上市量都会很小。
今年国庆黄金周过后,长三角地区黄鳝市场行情就一直不温不火,除了周末的时候会有点浮动,平时价格总体稳定。以南京市场为例,国庆过后,2两以上黄鳝价格稳定在26-27元一斤,3两以上黄鳝价格稳定在25-26元一斤,这个价位基本比国庆节的时候下降了一斤五块钱左右,即便是和国庆节前相比也下跌了2-4元一斤。常州市场的情况还要差点,最近半个月以来,常州凌家塘水产市场上黄鳝价格基本没有浮动,批发商表示目前每个档口的销量大概在三千斤左右,“这个数字是太低太低了,国庆节以及九月份每家卖出去五千斤以上的黄鳝不是难事,而现在每天能卖三千斤都敢说自己是大户了”。
养殖方面的情况也不太乐观,九月份以后发病的黄鳝开始陆续上市,对于黄鳝市场价格形成了一定的冲击,到了十月份黄鳝发病情况有所缓解,但是市场销量不理想,养殖户卖鱼进度比较慢。据了解,今年长江沿线湖北湖南江西安徽四大黄鳝主产区养殖情况不如去年,主要就是六七八月份天气不太稳定,温度总体偏低,养殖户投苗后的成活率不高。即便遇上十天半个月的持续高温天气,投苗成功率是上升了,但是紧跟着的大风天气又导致发病率增加了。总体来说今年长江沿线天气波动比较频繁,养殖过程中没有受到病害困扰的养殖户是凤毛麟角,估计今年四大产区黄鳝产量应该是不如往年。按道理来讲,产量不如往年的话,价格应该会比去年好点吧,但是三公消费减少对于黄鳝价格的杀伤力仍然存在,这是目前黄鳝价格难如人意的另一个因素。
从安徽安庆一带了解到,目前4两以上黄鳝的收购价不足25元一斤,大多数养殖户利润空间非常有限,“价格低了没钱挣,养殖户也没兴趣卖鱼,就慢慢等着”。目前对于养殖户来说唯一的利好就是当地的气温还行,十月底之前气温都将在十度以上,养殖户暂时不必担心降温而抛售黄鳝了。而最近关于暖冬的讨论也非常多了,都说今年是受厄尔尼诺影响,夏季低温多雨天气较多,这个冬天暖冬的可能性也比较大。如果今年真的是个暖冬,对于城里人来说,暖冬会导致市区雾霾天气增加,痛苦指数将明显升高,对于从事水产养殖业的朋友来说,暖冬的好处肯定要更明显点。
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