中国水产门户网报道随着国庆假期的临近,近期山东威海水产品批发市场整体交易较为活跃,市场主要品种价格同比均出现一定的回落,其中鲜鱼市场表现的更为明显。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-32元,新鲜小鲅鱼每公斤价格在14-16元,新鲜大口鱼每公斤价格一般在10-12元,新鲜老板鱼价格在32元/公斤,新鲜小黄花鱼每公斤价格在20元左右,新鲜偏口鱼每公斤价格在30-36元。据市场经销商介绍,今年休渔期结束以后,市场鲜鱼的整体销量并不如往年,市场价格同比也是普遍的偏低。需求的减少是拉低鲜鱼价格的主要原因。
目前威海水产品批发市场淡水鱼价格小幅波动。其中:活鲤鱼每公斤价格一般在15元左右,活花鲢鱼价格在16-17元;活鲫鱼价格一般20元左右;活草鱼每公斤价格在17元。据市场经销商介绍,由于近期各淡水鱼主产区都增加了捕捞量,从目前市场供应量来看,威海水产品批发市场淡水鱼市场货源供应还是相对的充足,但由于目前市场销量并不太理想,所以经销商挺价的心理较为严重,稳中有降将会是今后一段时期淡水鱼市场价格走势的主旋律。
大闸蟹价格创近年新低 产区丰收及需求清淡是主因
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。现在正是品尝大闸蟹的最佳时节,但由于今年大闸蟹生长阶段气温不高,长势良好,所以各产区大闸蟹喜获丰收,再加上市场需求的疲软,导致今年大闸蟹上市以来,市场价格一直低开运行。目前山东威海水产品批发市场2两半公的大闸蟹每公斤价格为68-70元,比前期下降11.5%,同比下降37.3%;2两半母大闸蟹每公斤价格在110元左右,比前期下降20%,同比下降35.3%,市场价格均创下近年来市场的新低。
据市场经销商介绍,9月初至11月底是大闸蟹质量最好的时节,往年这段时间市场需求量一般都比较大,大闸蟹价格也会比较高。但今年9月份以来,随着大闸蟹上市量不断增加,但市场销售却一直处于低迷状态,甚至价格出现不升反降的局面。而导致这一情况出现的主要原因,还是公款消费受到抑制,单位订单明显缩水。
据了解,今年螃蟹本来就增产,加上部分养殖户“信心不足”而提前脱手,大闸蟹大量冲进威海市场,进一步压低了价格。业内人士分析认为,对于一些没有市场经验的养殖户来说,就目前这个市场行情,今年能不亏本就已经不错了。今年大闸蟹养殖行业注定会面临一次大的洗牌,估计明年养殖面积会缩水,想要买到今年这么便宜的大闸蟹估计可能性不会太大了。再此也建议各产区养殖户,要根据当前市场的行情,抓紧国庆节前有利的时机,多出蟹以供应市场,赚取最大的利润。
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