生鱼：出鱼量多少不一 整体行情偏向低迷

下图是2013年和2014年珠三角地区4斤头生鱼的价格趋势图，图中可以看出2014年的生鱼价格起步就比2013年的生鱼价格高3-4元/斤，价格相比差别比较大。6月中旬到7月中旬，生鱼整体价格处于相对平稳的状态；7月下旬生鱼价格出现下降，8月中旬生鱼价格有所上涨，到了8月下旬生鱼价格再度下降，预计中秋节过后，鱼价还会下滑。具体价格趋势如下：

　　据悉，近几天广东佛山地区的生鱼出塘量比较混乱，有些养殖就大量抛售，有些养殖户却惜售，鱼中收鱼量也是一样，有些鱼中拼命收购，有些鱼中却减少收购量，所以整体的鱼价也是出于低迷混乱的状态。造成这个现象的因为有以下几个：一、高温天气影响，生鱼发病情况多，运输难。二、整体鱼价偏低，有些养殖户担心鱼价还会下跌，所以要尽快出鱼，有些养殖户则是想要等鱼价上涨之后再出售，希望可以多赚一些。三、据新闻说顺德盛德水产品检测中心有望在9月11日举行揭牌仪式，在此之前没有相关的条例文件出台去说明检测中心主要是检测什么项目，养殖户担心产品的质量问题，想要在检测中心正式成立之前尽量把生鱼卖掉。9月4日生鱼的塘头价格如下：

　　据佛山顺德地区的卢先生消息，近期顺德地区的生鱼出鱼量很少，销售量较差，整体行情偏向低迷，其实每年9月学校开学之后，生鱼的销售量就会有所下降，这个是正常的现象。关于检测中心正式成立的事情，多少还是会影响到养殖户的心态，养殖户会担心具体的检测情况和成品鱼的质量问题，最担心的还是检测中心成立之后会不会影响生鱼的出塘销售还有生鱼的收购价格。

　　据业内人士了解，收到检测中心有望在9月11日举行揭牌仪式这个消息之后，很多养殖户因为不知道具体的检测项目和检测要求，一边担心生鱼的质量问题，一边担心生鱼的收购价格是否会受到影响，所以近几天顺德龙江地区很多养殖户都在大量卖鱼。鱼价方面也很混乱，养殖户现在是只求把鱼卖掉，不想自己血本无归。（以上价格及观点仅供参考）