下图是2013年和2014年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图,有图中可以看出2014年2月中旬开始,黄颡鱼的塘边收购价格就一直持续上涨,直到5月下旬鱼价才开始有所回落。2014年5月下旬至今的鱼价都是处于持续平稳的状态,这段时间的鱼价跟2013年同期的鱼价基本持平。具体趋势如下:
据悉,临近中秋佳节,广东地区部分鱼中的订鱼量有所增加,鱼价也随之上涨,但是有部分的鱼中还是持观望的状态,预计在中秋节之前广东地区的鱼中上涨幅度不会太大。具体价格如下:
据广东地区的鱼中陈老板消息,广东地区的黄颡鱼存塘量还是比较多的,有些鱼中会直接跑到浙江地区、江苏地区收鱼,主要是因为这些地区的鱼价比广东地区还要便宜2-3元左右/斤,往年这个时间段广东地区的鱼价会很高涨,现在的鱼价都是处于比较稳定的状态,价格变化浮动不大,造成这个情况主要是市场的需求量不大,鱼价就没有办法上涨。现在临近中秋节了,广东地区有些鱼中就加大订鱼量,订购价格也比之前上涨0.1-0.2元/斤,有些鱼中却是担心市场的销售情况,不敢加大订单收购,可以说是处于一个观望的状态。
据业内人士了解,湖南地区、湖北地区的黄颡鱼价格会比广东地区的价格要高,而且销售是内销的形式,销售的黄颡鱼都是以小规格为主。湖南地区、湖北地区本身养殖黄颡鱼的人就比较少,加上湖南地区、湖北地区是黄颡鱼的主要消费区,所以湖南地区、湖北地区的黄颡鱼产量远远低于市场的需求量,很多时候都需要从其他地方收购黄颡鱼来供应市场需求,所以湖南地区、湖北地区的黄颡鱼价格比较高企。(以上价格及观点仅供参考)
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