下图是2013年和2014年珠三角地区4斤头生鱼的价格趋势图,图中可以看出2014年的生鱼价格起步就比2013年的生鱼价格高3-4元/斤,价格相比差别比较大。6月中旬到7月中旬,生鱼整体价格处于相对平稳的状态,7月下旬生鱼价格却大幅下降。具体价格趋势如下:
据悉,本周各地的生鱼出塘量依旧是比较少,养殖户的出鱼意愿很强,但是鱼中收鱼量少,所以近两天鱼价出现小幅上涨,预计短期内整体鱼价上涨的幅度不会太大。具体价格如下:
顺德龙江镇:3斤头/尾规格、3.5斤头/尾规格的生鱼价格相比上周上涨0.4-0.5元/斤,4斤头/尾规格的生鱼价格相比上周稍涨0.1元/斤。广东中山地区的生鱼价格相比上周暂时持平,价格无明显变化。
据顺德龙江镇的鱼中程先生消息,近期龙江地区的生鱼出塘量还是很少,养殖户担心生鱼新鱼上市之后旧鱼会降价,近两天养殖户的出鱼意愿都是比较强烈,但是鱼中的收鱼量并没有增加,所以鱼价相比上周稍涨。现在佛山地区的生鱼存塘量是很大的,绝大部分都是旧鱼,近期运输到外地的生鱼死亡率可以达到20%左右,耗损率非常的大,相对而言运输成本也大大增加,运一车鱼到外地可能就会亏损10000元左右,所以鱼中宁愿休市也想收鱼去外地。程先生说,相比6年前,生鱼的养殖成本和塘边价都是增加了2元左右/斤,但是现在的饲料升价了,塘租也涨价了,生鱼的运输死亡率也增加了,所以现在的整体养殖是越来越难了。为了维持跟外地市场的供需关系,可能需要考虑到生鱼空运的问题,但是空运成本很高而且运输量也比较少,可以说是赚不到钱。
预计到9月份佛山地区的生鱼新鱼就会开始上市,在10月份就会达到出鱼高峰期。近期广东地区的生鱼出鱼量都是比较少,整体鱼价趋于稳中有涨,但很多业内人士预测后市鱼价的涨幅不会太大。(以上价格及观点仅供参考)
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