中国水产门户网报道 虽然目前各地黑鱼消费进入淡季状态,但是由于九月份左右广东黑鱼新鱼就会上市,所以这段时间广东一带养殖户的出鱼量还是不小的,这是目前武汉市场黑鱼价格下行压力大的最直接因素。
武汉白沙洲水产市场黑鱼批发商孙老板告诉
记者,七月份的第一周,武汉市场黑鱼行情变动不算大,因为六月底的时候鱼价已经有所下滑,七月上旬的黑鱼价格较六月底同样有所下滑,不过幅度不大,这其中主要有两方面因素。首先就是广东养殖户出鱼量在增加,“因为新鱼再过个把月也要上市了,养殖户担心新鱼上市后鱼价更差,所以在新鱼上市之前就慢慢出鱼,高温天气病害增加也是养殖户有点急着卖鱼的另一个原因”。其次就是江西湖南等地黑鱼供应量日渐减少,“虽说江西湖南还有一些货源能供应市场,但是货量确实比较小”。可以说是广东养殖户增加出鱼量在很大程度上弥补了湘赣两省的空缺,“市场销量还是可以的,因为今年小暑这阵子气温还不是特别热,黑鱼还能卖得动,估计温度持续35度以上就很难维持目前的销量了”。
黑鱼行情数据显示,7月8日武汉白沙洲水产市场1斤以下本地黑鱼批发价格是9元/斤,1-2.5斤本地黑鱼批发价格是11-11.5元/斤,2.5斤以上本地黑鱼批发价格是13元/斤,1斤以下广东黑鱼批发价格是7元/斤,1-2斤广东黑鱼批发价格是9元/斤,2斤以上广东黑鱼批发价格是11元/斤。和上周相比,本周部分规格黑鱼价格略有下调,多数规格维持上周的价格,不过批发商表示本周黑鱼的价格压力要比上周要大些, “珠三角一带温度持续在35度,而且雷阵雨天气较多,这种天气很容易导致鱼塘水质恶化,发病率增加,养殖户压力跟着增加,扛不住的就会选择出鱼减轻压力”。另外,武汉市场本周天气也是晴两天雨两天,也多少会对市场需求产生一些影响,不过对于价格的影响应该不会太大。
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